Una ricetta per rendere la merenda indimenticabile, ecco i Muffin di ricotta, cioccolato e pera, golosi e super particolari per rendere felici tutti.
Per preparare la merenda perfetta, dovete combinare I giusti ingredienti, ecco i Muffin di ricotta, cioccolato e pera, golosi e super particolari per far sì che siano oltre che buonissimi anche nutrienti, di certo non reggono il paragone con il classico cibo spazzatura.
Ingredienti quindi sani e genuini che oltre a dare in sapore irresistibile renderanno l’impasto ultra soffice e super goloso. Con i muffin é sempre una gioia, ma per qualunque occasione li porti in tavola sono sempre perfetti. Questo impasto é però preparato quindi col l’aggiunta di ricotta e non solo sono morbidissimi ma anche più buoni rispetto alla solita ricetta a cui siete abituati. Verrá poi aggiunta una golosa purea di pera e una volta ottenuto un impasto omogeneo verranno aggiunte delle perfette gocce di cioccolato. Insomma una vera e propria coccola per il palato.
Questi si che sono i muffin perfetti, forse i più buoni che abbiate mai provato prima
Cosi facili da preparare e molto veloci, questi muffin saranno finalmente pronti da gustare in pochissimo tempo velocità e un risultato simpatico. Inoltre li potete preparare anche per un’occasione speciale, un compleanno, una ricorrenza o semplicemente se aspettettate degli ospiti. Quindi cosa aspettettate, seguite la facilissima procedura passo passo e iniziamo subito.
Leggi anche: Crostata limone e pera, tanta dolcezza in un dessert meraviglioso
Leggi anche: Mousse dolce di ricotta e fichi, il dessert fresco e cremoso di stagione che ti porterà in paradiso
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15/20 minuti
Ingredienti per circa 8 muffin
325 g di farina 00
120 g di zucchero
125 g di ricotta
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
30 g di purea di pera
100 g di gocce di cioccolato
Preparazione dei Muffin Muffin di ricotta, cioccolato e pera
Per realizzare questi strepitosi muffin, iniziate col versare in una ciotola la ricotta, con un frullino iniziate a lavorarla integrando lo zucchero poco per volta. Aggiungete poi le uova una alla volta e mescola bene per rendere il composto chiaro e spumoso.
Proseguite incorporando il burro fuso raffreddato, il lievito e la farina passati al setaccio, infine la purea di pera priva ovviamente di buccia e semi e le gocce di cioccolato praticando movimenti circolari dal basso verso l’alto.
Versate il preparato in appositi stampini per muffin in precedenza imburrati e infarinati. Riempiteli per 3/4, poi cuoceteli in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 15/20 minuti. Trascorso il tempo indicato di cottura, sfornate e lasciate raffreddare per bene. Buon appetito.
