Ecco la ricetta sprint dei Muffin di frolla alla Nutella, una gustosa variante da mangiare in compagnia. Questa una nuova ricetta sprint si rivelerà un’idea carina e pratica quando vuoi creare un dolce in pochi minuti.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
INGREDIENTI
280 g Farina
2 Uova
120 g Zucchero
Per preparare i vostri Muffin di pasta frolla alla nutella, dovete come prima cosa unire lo zucchero e la vaniglia ed il burro a temperatura ambiente ed amalgamarli con delle fruste elettriche.
Non appena si saranno amalgamati tutti gli ingredienti aggiungete anche le uova e mescolate. Ora versate la farina ed il lievito in polvere setacciati al composto, il latte e mescolate con le mani o con un attrezzo manuale, ma non con le fruste.
Una volta ottenuto un composto omogeneo e senza grumi di farina, potete utilizzarlo per riempire i pirottini per i 2/3 della loro capienza. Quindi versate un cucchiaio di impasto, un cucchiaino di nutella e un altro cucchiaio di impasto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti o fino a che la superficie dei Muffin non risulterà dorata. In ogni caso fate la prova dello stecchino.
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