I muffin più buoni in assoluto, si preparano a casa in pochissimi minuti e con semplici ingredienti, non vi resta che scoprire al ricetta. Andranno a ruba!
I muffin piacciono a tutti, questi che vi proponiamo oggi sono molto insoliti, nessuno li avrà gustati fino ad ora. Pronti a scoprire la nostra ricetta?
I muffin vanno sempre a ruba a tavola, non solo a colazione, anche a merenda, questi sono talmente particolari che potete servirli anche per un’occasione speciale, non vi resta che scoprire la ricetta sprint spiegata passo passo.
Muffin al limone e crema: gustosi e invitanti
Non potevamo che proporvi un dolcetto buono per tutta la famiglia, servire su un’alzatina e il successo sarà garantito a tavola. Ecco la lista degli ingredienti indispensabili per poter preparare la ricetta sprint!
Ingredienti
- 2 uova
- 140 g di zucchero
- 280 g di farina 00
- 150 ml di latte di mandorle
- 70 g di burro
- 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
- scorza di un limone
- lamelle di mandorle per decorare
- semi di papavero
- crema al limone q.b.
Procedimento
Per preparare questi muffin gustosissimi, iniziate a mettere in una ciotola le uova e lavorate con lo zucchero per diversi minuti con le fruste elettriche. Aggiungere la farina, il latte di mandorle, il burro tagliato a dadini, la scorza del limone grattugiata.
Unite anche la bustina di lievito in polvere per dolci e i semi di papavero. Non appena il composto sarà pronto, trasferite l’impasto nei pirottini di carta, che dovrete adagiare nella teglia per muffin, ma mettete solo un pò, aggiungete la crema di limone e ricoprite con il restante impasto dei muffin.
Distribuite adesso le lamelle di mandorle e infornate in forno caldo a 180° e fate cuocere per 25 minuti circa. Prima di spegnere controllate la cottura con lo stecchino. Adagiate i muffin su un’alzatina e gustate.
Buona Pausa o Colazione!
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