I muffin nella friggitrice ad aria sono buonissimi, se segui la ricetta fantastica li prepari in pochissimo tempo, vediamo insieme la ricetta sprint!
Tutti adorano i muffin sono perfetti da gustare a colazione con una tazza di latte piuttosto che un succo di frutta. Oggi ti proponiamo la ricetta fantastica di facilissima preparazione, li puoi cuocere direttamente nella friggitrice ad aria.
Una ricetta perfetta quando si ha voglia improvvisa di qualcosa di dolce, in meno di 15 minuti saranno pronti i muffin, ovviamente devi avere la friggitrice ad aria, in mancanza non sarà possibile. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!
I muffi che ti proponiamo sono buonissimi, soffici delicati che non ti deluderanno di certo, li puoi anche farcire con delle gocce di cioccolato scegli tu! Inoltre i muffin si possono conservare in un contenitore a chiusura ermetica e gustare per diversi numeri.
Ingredienti per 4 persone
1 uova
60 g di zucchero
30 g di latte di riso
30 g di olio di riso
80 g di farina 00
20 g di fecola di patate
Per poter preparare i muffin nella friggitrice ad aria, mettiamo in una ciotola l’uovo, aggiungiamo lo zucchero e il lievito per dolci, lavoriamo con le fruste elettriche e pi aggiungiamo sia il latte che l’olio.
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Aggiungiamo la buccia grattugiata del limone biologico, attenzione a non rimuovere la parte bianca che è amara. Poi aggiungiamo la farina, la fecola di patate e mescoliamo con la frusta fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Adesso si che possiamo versare l’impasto negli stampi per pirottini che possono stare in friggitrice ad aria.
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Lasciamo cuocere in friggitrice ad aria preriscaldata a 160 °C per 10 minuti, spegniamo la friggitrice solo dopo aver fatto la prova stecchino. Spegniamo poi la friggitrice e lasciamo intiepidire i muffin prima di servire.
Buona Pausa o Colazione!
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