Non c’è niente da fare, è sempre l’ora per un bocconcino così gustoso, i muffin piacciono a tutti questi sono imbattibili, prepariamo I Muffin nocciole e cioccolato, semplicemente sensazionali.
Non esiste ricetta più veloce e golosa da preparare, i muffin si sa li adorano tutti e la cosa più bella è che si possono preparare in una miriade di modi diversi in modo tale che possono abbracciare i gusti di ognuno di noi. La meravigliosa variante di oggi é sicuramente semplicissima ma davvero incredibile, Muffin nocciole e cioccolato, è sempre l’ora per un bocconcino così gustoso.
Perfetti dalla colazione al dopocena e per qualunque occasione li porti in tavola sono perfetti. L’impasto di oggi è composto da yogurt, cacao e farina di nocciole, non solo saranno ultra morbidi ma incredibilmente irresistibili. In piú gli ingredienti principali saranno presenti anche interi completando il pasticcino in modo speciale, aggiungere le nocciole e le gocce di cioccolato gli darà quel tocco imperdibile in più.
Quindi cosa aspetti, segui la facilissima procedura passo passo, segui le indicazioni e in un lampo saranno anche pronti da gustare.
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Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15/20 minuti
Ingredienti per circa 15 muffin
325 g di farina di nocciole
120 g di zucchero
125 g di yogurt
30 g di cacao in polvere al latte
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
80 g di nocciole
80 g di gocce di cioccolato al latte
Per realizzare questi strepitosi muffin, inizia col versare in una ciotola lo yogurt, con un frullino inizia a lavorarlo integrando lo zucchero poco per volta. Aggiungi poi le uova una alla volta e mescola fino a rendere il composto chiaro e spumoso.
Prosegui incorporando il burro fuso raffreddato, il lievito e la farina passati al setaccio. Ottenuto un impasto corposo denso ed omogeneo integra le nocciole intere sgusciate e le gocce di cioccolato al latte. Mescola con movimenti circolari dal basso verso l’alto.
Versa il preparato nei classici stampini per muffin foderati con contenitori appositi di carta, riempili per 3/4 e cuocili in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 15/20 minuti. Terminata la cottura sforna e lascia raffreddare prima di gustarli. Buon appetito.
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