Oggi vi presentiamo degli stuzzichini al formaggio fantastici che tutti possono mangiare: sia grandi che piccini. Stiamo parlando dei Muffin al parmigiano. Si realizzano in un solo passaggio e in pochi minuti ma hanno un sapore che ve li farà ricordare con piacere per molto tempo.
Vi occorreranno, quindi, pochissimi ingredienti, e tutti a basso costo, per realizzare questi finger food. Ma, cosa ancora più interessante, userete pochi utensili da cucina e questo vi permetterà di riassettare la cucina mentre i finger food stanno cuocendo, senza alcuna difficoltà.
Facilissimi da realizzare, con poco sforzo, perciò, preparerete questi stuzzichini appetitosi e molto gustosi.
Questi sono dei bocconcini salati perfetti da accompagnare con un aperitivo, sia esso alcolico oppure analcolico. Ideali anche come una merendina sfiziosa, questi muffin piacciono tantissimo a tutti: giovani e meno giovani purché siano amanti del formaggio, in questo caso del parmigiano.
Io li preparo anche per le feste di compleanno dei miei nipoti e vedo che vanno proprio a ruba nel giro di pochi minuti, ma come ho già detto in altre ricette, mio nipote è un vero amante dei formaggi.
Se li fate di piccole dimensioni, sono perfetti anche per i buffet e le apericene. In dimensioni piccole, io li servo anche come antipasto per un pranzo spensierato in famiglia e mi piace decorarli con del prezzemolo fresco ben lavato e tritato. Di solito, li accompagno con una insalatina condita leggermente con olio, sale e succo di limone filtrato.
Potrebbe piacerti anche: Ravioli ai funghi | Gustosi e facilissimi da preparare
Potrebbe piacerti anche: Crostata ripiena di mele caramellate e nocciole | Gustosa e profumata
Realizzati in: pochissimi minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 15-20 minuti
Mescolate le uova sbattute con il latte e l’olio. Incorporate la farina setacciata con il lievito e il formaggio grattugiato. Aromatizzate con il timo e la scorza dell’agrume grattugiata. Aggiustate di sale e pepe a proprio piacere.
Potrebbe piacerti anche: Fegato alla salvia | Un piatto ricco di elementi nutritivi
Potrebbe piacerti anche: Torta di pan grattato amaretti e cioccolato | Dolce riciclo leggero e soffice
Distribuite il composto negli stampini foderati con i pirottini riempiendoli per i loro tre quarti e infornate a 180° per 15-20 minuti, o fino a doratura.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Stavolta ho spiazzato proprio tutti, mi piace talmente la carbonara che l'ho trasformata nella lasagna…
La notizia diffusa negli ultimi giorni è davvero preoccupante e riguarda il divieto assoluto delle…
Esiste un fattore decisivo per potere perdere peso, e quando noti che non riesci più…
Abbiamo selezionato per te 10 ricette di dolci senza glutine e lattosio così accontenti tutti.…
Per il pranzo della domenica ho deciso di recuperare alcuni avanzi della settimana, perché in…
Il ricettario della nonna rappresenta sempre una raccolta di tesori, come nel caso dei bomboloni…
