Alla domanda “non riesco a dimagrire” possono esserci tante risposte. Ma qualora stiate attenti e non riscontriate successo, allora ascoltate questa.
Anche se non è questo il periodo più indicato per mettersi a dieta, potrebbe capitarvi di non riuscire a ottenere i risultati sperati nonostante gli sforzi fatti e le privazioni che il nutrizionista vi ha imposto: se mangiate sano ma ingrassate lo stesso, la colpa potrebbe essere dell’allergia al nichel. Più nello specifico la patologia presunta in questione si chiama SNAS, ovvero Sindrome Sistematica da Allergia al Nichel. Tale metallo provoca notoriamente delle reazioni allergiche in alcuni soggetti più sensibili. I sintomi comuni più noti consistono in dermatite, gonfiore, prurito, bruciore o rossore. E poi anche l’aumento di peso. Quest’ultima circostanza avviene più nel dettaglio perché il nichel contenuto in cibi sani e naturali finisce con il non essere smaltito.
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Questo quindi si traduce in un assunzione ulteriore di chili. Contenuti importanti di nichel si riscontrano in pomodori, mais e spinaci. Ma anche la maggior parte dei legumi e diversi tipi di insaccati. Poi la lista prosegue ed è anche alquanto folta. Ci sono anche cioccolato, thè, Coca Cola, birra, cacao e crostacei. Fino ad arrivare ad alcuni tipi di spezie come cannella, noce moscata e curry. Una raccomandazione che giunge dai medici ai soggetti allergici al nichel riguarda anche gli accessori utilizzati per cucinare. Molte volte questo metallo è contenuto anche nelle pentole e nelle padelle. Per cui occorre sincerarsi, per chi è sensibile a tale problematica, che i recipienti impiegati ne siano privi.
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