Nutella light, la storica crema spalmabile ma fatta in casa e versione light
A tutti piace restare in forma, ma quando si apre quel barattolo di Nutella che conserviamo nella credenza, sembrano sparire i buoni propositi. E se ci fosse una versione di Nutella light?
Possibile fare in casa la Nutella? e per di più light? Ma certo, altrimenti non staremmo qui a scriverne. Buona da spalmare e senza farci sentire quel fastidioso senso di colpa assillarci. E poi… è super veloce!
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Ingredienti
- 12 cucchiai di latte in polvere scremato (60 g)
- 4 cucchiai colmi di cacao amaro light (20 g)
- 6 cucchiaini di Stevia
- 10 cucchiai di acqua
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Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescoliamoli insieme con un cucchiaio. Prendiamo un frullatore e iniziamo a frullare gli ingredienti per evitare che si formino dei grumi.
A questo punto la nostra Nutella light è pronta, ma dobbiamo chiaramente metterla in un contenitore adatto e ovviamente in frigorifero. Et voilà !
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