Ricetta veloce per cena: ti faccio preparare un’omelette al prosciutto in friggitrice ad aria, dietetica ma irresistibile anche per i bambini!
A volte basta poco per trasformare una cena in un momento speciale, una ricetta semplice, leggera, e pronta in pochi minuti. Questo piatto è perfetto per le serate in cui hai voglia di qualcosa di sfizioso, ma senza sentirti appesantita. Croccante fuori, morbida e filante dentro, questa omelette conquista grandi e piccoli con il suo profumo e il suo gusto avvolgente.
Un mix irresistibile di ingredienti semplicissimi composto da uova soffici, latte per renderle ancora più leggere, e un cuore filante di prosciutto cotto e formaggio che si scioglie a ogni boccone. E se la prepari in friggitrice ad aria, è ancora più leggera, senza rinunciare al sapore. È l’idea perfetta per una cena veloce o per far felici i bambini con un piatto goloso e nutriente.
Omelette al prosciutto in friggitrice ad aria: una coccola leggera ed irresistibile
Insomma, prepararla è un gioco da ragazzi, e con pochi trucchi, come scegliere un buon parmigiano o aggiungere un tocco di prezzemolo fresco, puoi rendere questa omelette davvero speciale. Sei pronta quindi a provarla? Prendi gli ingredienti e accendi la friggitrice ad aria, vedrai che questa pratica cenetta veloce, piacerà proprio a tutti. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 8-10 minuti in friggitrice ad aria
Ingredienti per l’omelette al prosciutto
Per 2 persone
4 uova
4 cucchiai di latte
200 g di prosciutto cotto a fette spesse
50 g di parmigiano grattugiato
3-4 fette di emmenthal
un pizzico di sale
Prezzemolo q.b.
Olio extravergine di oliva q.b. da spruzzare
Come si prepara l’omelette al prosciutto in friggitrice ad aria
In una ciotola, rompi le uova e sbattile energicamente con una forchetta. Aggiungi il latte, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e, se ti piace, un po’ di prezzemolo tritato. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Ungi poi leggermente il cestello della friggitrice con uno spray d’olio extravergine d’oliva, per evitare che l’omelette si attacchi.
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Versa metà del composto di uova nel cestello, distribuendolo uniformemente. Cuoci a 180 gradi per circa 5 minuti, o finché l’omelette non inizia a rassodarsi leggermente. Sistema le fette di prosciutto cotto e l’emmenthal sopra l’omelette. Versa il restante composto di uova per coprire il ripieno.
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Rimetti il tutto in friggitrice e cuoci per altri 3-5 minuti, sempre a 180 gradi, finché l’omelette è dorata e il formaggio si è sciolto, creando un cuore filante irresistibile. Con delicatezza poi, rimuovi l’omelette dal cestello e portala in tavola dividendola in porzioni, vedrai che successo. Buon appetito!
