A causa della presenza di ossido di etilene il Ministero ha disposto per il ritiro dagli scaffali di tutti i supermercati di questi articoli.
È ancora una volta l’ossido di etilene a portare il Ministero della Salute a togliere dal commercio dei prodotti. Tracce di questa sostanza sono state trovate all’interno di alcuni articoli alimentari confezionati comunemente reperibili in diversi supermercati.
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Da parte dell’Ente sono tre in particolare le segnalazioni che riguardano questi prodotti, tutti quanti forniti dalla stessa azienda. Si tratta del Biscottificio Pasquinucci. Tre distinte notifiche di richiamo alimentare per ossido di etilene riguardano i seguenti alimenti.
La pasticceria da thè del Biscottificio Pasquinucci:
- L11 scad 06/08/21; L12 scad 25/08/21; L13 scad 01/09/21; L14 scad 08/09/21; L15 scad 16/09/21;
- L16 scad 23/09/21. L17 scad 30/09/21; L18 scad 30/09/21; L19 scad 07/10/21; L20 scad 14/10/21;
- L21 scad 21/10/21; L22 scad 29/10/21; L23 scad 05/11/21; L24 scad 12/11/21; L25 scad 18/11/21;
Le confezioni consistono in dei vassoietti rivestiti di pellicola trasparente. Hanno un peso fisso di 250 grammi.
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Ossido di etilene, gli altri richiami
I richiami che riguardano la contaminazione da ossido di etilene continuano con i seguenti articoli:
I sacchetti di “Biscotto al Farro”:
L09 scad 21/08/21; L10 scad 07/10/21; L11 scad 14/10/21; L12 scad 28/10/21; L13 scad 13/11/21. Ogni sacchetto di confezionamento pesa 250 grammi.
crostata tonda di albicocca:
- L15 scad 16/08/21 L16 scad 23/08/21 L17 scad 30/08/21 L18 scad 06/09/21 L19 scad 12/09/21;
- L20 scad 19/09/21 L21 scad 26/09/21 L22 scad 03/10/21 L23 scad 10/10/21 L24 scad 17/10/21;
- L25 scad 24/10/21 L26 scad 31/10/21 L27 scad 07/11/21;
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È la farina di semi di carrube impiegata tra gli ingredienti di tutti quanti i prodotti indicati a presentare in particolare la presenza di ossido di etilene. Questa sostanza viene utilizzata nelle dinamiche di produzione industriale come pesticida.
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Proprio di recente la Commissione Europea ha abbattuto la presenza di qualsiasi soglia minima di pericolosità circa la presenza di questa sostanza nel cibo industriale. Da adesso in poi anche quantità infinitesimali della stessa porteranno al ritiro immediato a scopo cautelativo dal mercato.
