Se impari a realizzare questa mitica ricetta, avrai un dolce sempre ottimo per qualunque occasione, ecco il Pan brioche alla vaniglia senza lievitazione, l’impasto furbo che puoi realizzare all’ultimo minuto.
Il pan brioche alla vaniglia senza lievitazione è un dolce soffice e profumato, simile al panettone italiano ma senza la necessità di attendere che l’impasto lieviti. Si compone di numerosi strati di pagnotta dolce leggera e burrosa, aromatizzata con vaniglia. Questa ricetta è ideale per coloro che amano i dolci casalinghi, ma non hanno il tempo o la conoscenza per realizzare un panettone tradizionale. È una ricetta facile da seguire, perfetta per preparare un dessert per un’occasione speciale o semplicemente per goderselo a casa con la famiglia.
Una delle principali particolarità di questo dolce è che non richiede la lievitazione. Questo significa che è possibile preparare il dolce in poche ore senza dover aspettare che l’impasto cresca. Il risultato è un pan brioche soffice e profumato, ideale per tagliare a fette e farcire con marmellata, crema o Nutella. È possibile variare questa ricetta aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, frutta secca o canditi. In alternativa, si possono aggiungere aromi diversi per personalizzare il dolce in base alle proprie preferenze.
Un’altra particolarità del pan brioche alla vaniglia senza lievitazione è che è molto versatile.
Può essere servito a colazione, come dessert dopo il pranzo o la cena, o come spuntino a tarda notte. Inoltre, può essere conservato in frigorifero per diversi giorni senza perdere il suo sapore e la sua consistenza. Questa ricetta è adatta a tutti, anche a coloro che non hanno una grande esperienza in cucina. La preparazione è semplice e richiede soltanto pochi ingredienti che sono facilmente reperibili. Il pan brioche alla vaniglia senza lievitazione può essere preparato in qualsiasi momento, in base alle esigenze e ai gusti personali.
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Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Ingredienti
350 g di farina 00
3 uova
70 g di zucchero
125 ml di latte intero
125 g di burro morbido
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Un cucchiaino di aroma alla vaniglia
Preparazione del Pan Brioche alla vaniglia senza lievitazione
La preparazione del pan brioche alla vaniglia senza lievitazione è molto semplice. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. In un’altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l’aroma alla vaniglia.
Aggiungere gradualmente questa miscela agli ingredienti secchi, mescolando bene. Aggiungere il burro morbido a pezzi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Dividere l’impasto in 6 parti uguali e formare palline.
Mettere le palline in uno stampo per panettone e lasciare riposare per circa 30 minuti. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30-35 minuti. Il pan brioche alla vaniglia senza lievitazione è pronto per essere gustato!
