Pan di spagna in 5 minuti con solo 4 ingredienti, così soffice nemmeno prima mi veniva, lo faccio con quello che ho a casa e le mie torte sono sempre perfette, lo devi provare subito!
Hai mai desiderato preparare un delizioso e soffice Pan di Spagna in soli 5 minuti e con soli 4 ingredienti? Beh, questa ricetta è proprio ciò che fa per te! Usando solo farina, zucchero, uova e limone, potrai preparare una torta perfetta che farà innamorare chiunque la assaggi.
Cosa rende questa ricetta così speciale e gustosa? La semplicità degli ingredienti, unita alla rapidità della preparazione, rende questo Pan di Spagna un dolce irresistibile. Puoi arricchire la tua torta aggiungendo ingredienti come vaniglia, cioccolato fondente grattugiato, o una spolverata di zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. La consistenza soffice e leggera di questo Pan di Spagna è ottenuta grazie alla corretta separazione degli albumi e dei tuorli, che vengono poi montati a neve e incorporati delicatamente nella pastella. Questo passaggio è fondamentale per garantire la leggerezza della torta e renderla incredibilmente soffice al palato.
Pan di spagna in 5 minuti con 4 ingredienti
Insomma, con questa semplice e veloce ricetta potrai preparare un Pan di Spagna unico e irresistibile, che farà la felicità di tutti i tuoi ospiti, perchè otterrai torte deliziose. Non perdere tempo, mettiti all’opera e prepara subito questa gustosa torta che conquisterà il cuore di chiunque la assaggi! Iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Ingredienti del pan di spagna
215 g di farina 00
200 g di zucchero
5 uova (separate albumi e tuorli)
1 limone (succo e scorza grattugiata)
Come si prepara il Pan di spagna
Preriscalda il forno a 180 gradi e ricopri uno stampo da torta con della carta forno. In una ciotola, monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiungi il succo di limone e la scorza grattugiata, mescolando bene. Unisci anche la farina setacciata al composto di tuorli e zucchero, mescolando delicatamente per evitare grumi. In un’altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Incorpora gli albumi montati alla pastella, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
Versa il composto nello stampo preparato e inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e gonfia. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla. Decora il Pan di Spagna a piacere con zucchero a velo, cioccolato fondente grattugiato, frutta fresca o come base per torte da sogno. Iniziamo!
