Il pan focaccia con rosmarino è una preparazione molto semplice. Perfetta da farcire con salumi o formaggio per gli aperitivi. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Muffin di focaccia con olive e pancetta | un finger food gustoso
Leggi anche > Rotolo di panfocaccia farcito | Delizia salata e filante
Tempo di preparazione: 30′ + le ore per la lievitazione dell’impasto
Tempo di cottura: 15-20′
INGREDIENTI dose per 6 persone
Per preparare questa focaccia al rosmarino si inizia andando a versare in una ciotola, anche di una planetaria le due farine entrambe setacciate. Aggiungere anche poi lo zucchero, il sale e l’olio extra vergine di oliva. In una ciotolina più piccola si mescola il lievito con un poco di acqua e si versa all’interno della ciotola. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico.
Fatto questo si fa lievitare fino a quando non avrà raddoppiato il proprio volume e poi si stende l’impasto in una teglia unta con dell’olio extra vergine di oliva. Stendere con le mani e poi spennellare con l’olio extra vergine di oliva. Praticare dei buchi con le dita e cospargete del sale grosso e dei rametti di rosmarino.
Lasciare lievitare ancora per 30 minuti e poi si cuoce per 15-20 minuti alla massima temperatura. Una volta cotta si lascia raffreddare e poi si serve.
Leggi anche > Rotolo di Panfocaccia Farcito | una bomba di gusto
Leggi anche > Focaccia al latte salata | Ottima per il pranzo o la cena
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
