Il Pancake al cioccolato è strepitoso! Morbido e gustoso, viene voglia di morderlo al solo vederlo.
Il Pancake a cioccolato è favoloso! Facile e velocissimo da fare, servitelo con del gelato, e sarà il dolcino perfetto per ricaricarsi e rinfrescarsi nella calde e afose giornate estive.
Così presentato lo potete mangiare a qualunque ora del giorno: al mattino per iniziare la giornata con il piede giusto, a metà pomeriggio come merendina gustosa e piena di energia, alla sera come dessert goloso.
Pancake al cioccolato ecco come si fa
Il Pancake al cioccolato è buonissimo! Fatto in pochi e semplici passaggi, tuti possono realizzarlo: anche chi è alle prime armi nella pasticceria.
Invitante e di grande effetto scenico, servitelo profumandolo con delle foglie di menta fresca ed è praticamente impossibile dirgli di no!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- un padellino per pancake
- una ciotola
- una frusta
- pellicola trasparente
- Ingredienti per 4 persone
- 6 cucchiai belli pieni di farina per dolci
- 2 cucchiai e mezzo di cacao in polvere
- un bicchiere di latte parzialmente scremato
- 2 cucchiai e mezzo di olio di semi
- 4 g di lievito per dolci
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- per completare
- gelato q.b. del vostro gusto preferito
Pancake al cioccolato, procedimento
Sbattete l’uovo con l’olio e il latte. Unite la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e mescolate con cura per avere una pastella che farete riposare per 10 minuti.
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Trascorso il tempo necessario, con un pezzo di carta assorbente oliato ungete una padellina e versateci un ramaiolo di pastella. Cuocete il pancake da entrambi i lati per 1 minuto e mettetelo su un piatto da portata. Ripetete le stesse operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti. Servite impreziosendo il tutto a proprio piacere.
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