Ecco la ricetta sprint dei Pancake alle Mele, ideali per una colazione dolce e fruttata. Pochi ingredienti ed un pizzico di fantasia saranno gli elementi principali di questa ricetta. Basta stancarsi ai fornelli o comprare merendine varie, è giunto il momento di mettersi ai fornelli. Se volete potete scegliere di farcirli con della confettura di frutta, del cioccolato o gustarli in tutta la loro semplicità.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pancakes cioccolatosi senza Uova al Caffè e Nutella
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
INGREDIENTI
150 g di farina
50 g di fecola di patate
Lo sapevi? Leggi anche una delle nostre news: Elisa Isoardi | Un giorno da pecora | Stiro per 5 euro a camicia VIDEO
Per preparare i vostri Pancake alle Mele dovete come prima cosa prendere una ciotolina ed unire le uova ed il latte utilizzando un robot da cucina o semplicemente delle fruste elettriche.
Mescolate per un paio di minuti, fin quando il latte non si sarà unito del tutto alle uova ottenendo cosi un composto omogeneo. Ora incorporate le polveri setacciate, quindi la farina, la fecola ed un pizzico di bicarbonato. Amalgamate per bene gli ingredienti e quando avrete finito, riponete in frigo giusto il tempo di preparare la frutta che avete scelto. Se il composto dovesse risultare troppo liquido aggiungete altra farina.
Lavatela se necessario dopodichè rimuovete buccia e nocciolo dove è presente e tagliatela a pezzetti piccolini, in questo modo sarà più facile da mangiare anche per i bambini. Una volta pronta, mettetela da parte e iniziate a scaldare una padella antiaderente.
Nella padella antiaderente versate un pochino di burro. Riempite a metà un mestolo con il composto ottenuto oppure due cucchiai e ponete l’impasto al centro della padella ben calda ed aggiungete qualche pezzetto frutta in superficie.
Lasciate cuocere ciascun lato per qualche di minuto fino a doratura ed andate avanti così fino a quando l’impasto non terminerà. Una volta terminato di cuocere tutto l’impasto servite e se preferite potete decorare con del miele, spolverare con zucchero a velo o cacao.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta di mele al mascarpone | ricetta di Benedetta Parodi
Hai deciso di perdere qualche chilo di troppo? Ecco il nostro consiglio di oggi: Dieta del Limone | per perdere fino a 3 chili | in una settimana
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le tagli, le impani e li inforni in friggitrice ad aria, niente uovo solo due…
Maxi cordon bleu per tutti, la versione che non si frigge, tutto in forno senza…
Grazie ad un test ufficiale fatto dai migliori esperti che ci siano sappiamo ora quali…
Te le puoi anche surgelare e tirarle fuori poi a Pasqua, sono salate con un…
Il plumcake per la colazione lo faccio leggero, così posso fare il bis senza problemi…
Nel momento in cui arrivano degli ospiti improvvisi a cena, diventa un vero e proprio…
