Prepariamo insieme un antipasto veloce e semplice: le fette di pane gratinate al forno.
Un piatto davvero velocissimo da preparare e con pochissimi ingredienti. Vediamo insieme quali.
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Ingredienti
- sale
- 4 fette di pane
- pepe
- pecorino fresco
- 3 uova
Fette di pane gratinate al forno: procedimento
Prendiamo le nostre fette di pane e, per comodità anche in cottura, dividiamole a metà .
In una ciotola, aggiungiamo sale, pepe e uova e sbattiamo. Ogni fetta di pane va passata abbondantemente nell’uovo, prima di esser posta su di una placca da forno.
Ultimo passaggio: grattugiamo il pecorino (anche questo abbondantemente) su ogni fetta di pane.
Inforniamo per 20 minuti a 200°.
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