Ecco la ricetta dei panini per hot dog, solo così risparmierai tanti soldi e saranno anche più buoni, tu sarai più che felice. Vediamo insieme la ricetta sprint!
I bambini e non solo vanno proprio ghiotti per i panini hot dog, solitamente si farciscono con salse tipo maionese, barbecue, ketchup. Oggi abbiamo pensato di proporti la ricetta dei panini per hot dog, basta davvero poco.
Dopo aver letto gli ingredienti necessari e gli step di preparazione li preparerai spesso, sono talmente soffici che i tuoi figli ti ringrazieranno. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Panini per hot dog: la ricetta spiegata passo passo
Basteranno pochissimi ingredienti che dovrai mescolare bene e poi fai lievitare l’impasto e poi procedi con la cottura in forno. Vediamo insieme quindi la ricetta spiegata passo passo.
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Ingredienti per 10 panini
- 1 uovo
- 200 ml di acqua
- 10 g di lievito di birra secco
- 250 g di farina di Manitoba
- 200 g di farina 00
- 20 g di zucchero
- 7 g di sale
- 20 g di burro
Procedimento
Per poter preparare questi panini, mettiamo in una ciotola mescola l’acqua con l’uovo, lo zucchero, il lievito di birra mescoliamo in fretta, poi aggiungiamo le due farine e impastiamo per bene.
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Aggiungiamo il burro e il sale e continuiamo ad impastare, trasferiamo su un piano da lavoro leggermente infarinato, formiamo così un panetto liscio, mettiamolo in una ciotola infarinata e coperta da un canovaccio di cotone.
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Dopo un paio di ore dividiamo l’impasto in 10 pezzi, mettili su una leccarda da forno ricoperta di carta forno e lasciamo riposare per una mezz’ora. Trascorso il tempo, spennelliamo un po’ di latte sui panini. Facciamo cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti e poi spegniamo a cottura terminata e farciamo.
Buon Appetito!
