La pasta al cheddar si prepara in men che non si dica, ti basteranno solo 3 ingredienti e pochi minuti, tutti ne andranno ghiotti.
Oggi abbiamo pensato ad un piatto gustosissimo, non proprio leggero, si prepara con il cheddar e bacon, una vera delizia per il palato. Ti verrà l’acquolina in bocca solo a vederla, a dirla tutta, mentre la stai preparando non riuscirai a resistere a tanta goduria.
Come formato di pasta puoi optare per un formato corto, anche gli gnocchetti, pipette, gomiti rigati, sono perfetti per questa preparazione. Basta cuocere la pasta e poi a parte si fonde il formaggio cheddar a cui vai ad aggiungere il bacon. In soli 10 minuti sarà pronta. Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.
Pasta al cheddar e bacon: ti salverà spesso il pranzo
Pronti per una nuova ricetta? Oggi abbiamo pensato ad una ricetta sfiziosa, non la solita, potresti prendere per la gola tutti. La pasta al cheddar e bacon la puoi preparare per un pranzo informale o per un’occasione speciale, magari organizzi un pranzo con gli amici di sempre e non sai cosa preparare, invece dei soliti piatti questo sarebbe perfetto. Scopri gli step di preparazione e vedrai che sarà un successo.
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Ingredienti per 4 persone
- 320 g di pasta corta
- 150 g di cheddar
- 150 g di bacon
- burro q.b.
- pepe nero q.b.
Procedimento
Per poter preparare questo primo piatto portiamo ad ebollizione abbondante acqua in pentola e saliamo. Versiamo la pasta e lasciamola cuocere per il tempo consigliato sulla confezione. Quando si scola si consiglia di tenere da parte un po’ di acqua di cottura della pasta, potrebbe tornare utile per mantecare.
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In una padella mettiamo il formaggio cheddar tagliato a dadini, uniamo il burro e lasciamolo sciogliere. Uniamo il bacon tagliato a dadini, lasciamo sciogliere, versiamo poi la pasta e mantechiamo, aggiungiamo il pepe. Se ritieni necessario puoi aggiungere l’acqua di cottura della pasta.
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Uniamo il pepe nero e serviamo nei piatti e gustiamo.
Buon Appetito!
