La pasta alla pecorara è una ricetta dal sapore intenso e ruspante ci si sente proprio il sapore della campagna, della cucina casareccia, si percepiscono i profumi e gli odori di chi abita in campagna.
Una ricetta che si prepara con la salsiccia, la ricotta tassativamente di pecora e del buon Pecorino, un piatto di tutta sostanza!
Facile, veloce, economico e che piace proprio a tutti
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INGREDIENTI
- UNA SALSICCIA
- 2OO G DI RICOTTA DI PECORA
- OLIO EXTRA VERGNE DI OLIVA Q.B.
- UNO SPICCHIO DI AGLIO
- 40 ML DI PASSATA
- SALE
- 200 G DI PASTA
Pasta alla Pecorara, una ricetta dal sapore deciso
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