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Pasta alla Pecorara, una ricetta dal sapore deciso. Ricetta con video

La pasta alla pecorara è una ricetta dal sapore intenso e ruspante ci si sente proprio il sapore della campagna, della cucina casareccia, si percepiscono i profumi e gli odori di chi abita in campagna.

Una ricetta che si prepara con la salsiccia, la ricotta tassativamente di pecora e del buon Pecorino, un piatto di tutta sostanza!

Facile, veloce, economico e che piace proprio a tutti

Leggi anche qui-> paccheri napoletani

INGREDIENTI

  • UNA SALSICCIA
  • 2OO G DI RICOTTA DI PECORA
  • OLIO EXTRA VERGNE DI OLIVA Q.B.
  • UNO SPICCHIO DI AGLIO
  • 40 ML DI PASSATA
  • SALE
  • 200 G DI PASTA

Pasta alla Pecorara, una ricetta dal sapore deciso

Leggi anche qui-> frittata di ricotta

Sara Colono

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Sara Colono

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