Prepariamo oggi un piatto delizioso buono da leccarsi i baffi e freschissimo così da poterlo realizzare anche in questo periodo caldo, la Pasta gamberetti e pomodorini, pronti in 10 minuti
Oggi prepariamo un piatto favoloso e perfetto per queste calde giornate d’estate, la pasta gamberetti e pomodorini, un piatto gustoso e fresco, preparato con spaghetti o tagliatelle, gamberetti, qualche pomodorino fresco per insaporire, un tocco di peperoncino e tanto prezzemolo. Questa ricetta è perfetta per l’estate quando si cerca un piatto leggero e fresco, ma anche veloce da preparare per una cena o pranzo dell’ultimo momento. Oltre alla bontà e alla semplicità di preparazione, questo piatto racchiude tantissimi benefici. I pomodorini freschi ad esempio, sono ricchi di vitamina C, mentre i gamberetti sono una fonte di proteine e omega-3.
Se non sei a dieta, puoi aggiungere della panna per rendere la salsa ancora più cremosa, o del formaggio grattugiato per un tocco in più di sapore. Se invece vuoi renderla ancora più leggera, puoi utilizzare la pasta integrale e ridurre la quantità di olio. Questa ricetta è ideale per tutti, compresi coloro che seguono una dieta sana ed equilibrata personalizzandola come hai potuto vedere, in base alle tue esigenze, fatto sta che questo piatto dietetico o meno, è davvero ciò che ci vuole per rendere il pranzo o la cena perfetti.
Che sia per un pranzo leggero o come cena gustosa, prepara anche tu questo piatto di pasta sbrigativo e vedrai che conquisterai in 10 minuti chiunque.
Insomma, non resta che seguire le indicazioni, prepara anche tu questo piatto e vedrai che avrai fatto la scelta giusta, potrai gustare un piatto fresco e leggero quest’estate anzi ogni volta che vuoi. Iniziamo subito.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti
200 g di spaghetti o tagliatelle
200 g di gamberetti freschi
200 g di pomodorini ciliegia
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe nero q.b.
prezzemolo fresco q.b
1 peperoncino
Preparazione della Pasta gamberetti e pomodorini
Per preparare questo piatto favoloso, basta pochissimo. Inizia portando a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocila secondo i tempi di cottura indicati sulla confezione. Nel frattempo, in una padella, aggiungi un filo d’olio e lo spicchio d’aglio intero insieme ad un peperoncino. Una volta che l’aglio è dorato, aggiungi i gamberetti e fai cuocere per 2-3 minuti.
Prosegui poi la cottura integrando i pomodorini tagliati a metà e fai cuocere per altri 2-3 minuti insieme ad una spolverata di prezzemolo tritato fresco, poi spegni il fuoco.
Scola la pasta e versala in padella con i gamberetti e i pomodorini, mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungendo un po’ di olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere, servi subito e vedrai che successo. Buon appetito.
