Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Spaghetti al Sugo di Polpo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Spaghetti alla Fanese, una delizia da preparare in pochi minuti.
Dose per 4 persone
Tempo di preparazione: 30′
Tempo di cottura: 20′
3 cucchiai pecorino
Per preparare la vostra Pasta Ricotta e Salsiccia seguite i consigli della nostra ricetta sprint. Come prima cosa cominciate a spellare le salsicce ed affettatele in pezzetti piccoli. Fatto questo, trasferiteli in una padella antiaderente con assieme un pò di olio extravergine d’oliva e mettetele a rosolare per 5′ circa.
Nel frattempo riempite una pentola con abbondante acqua salata per mettere a cuocere la pasta, che sarà di vostra scelta. Versatela all’interno e lasciate che cuocia per il tempo indicato sulla confezione.
Prendete una ciotola e metteteci dentro la ricotta, da bagnare con due cucchiai di acqua della cottura della pasta. Mescolate in maniera tale da farla ammorbidire per ottenere una crema bella densa e versatela sulle salsicce in padella. Mischiate e sempre nella padella portateci pure la pasta da far saltare insieme. E la vostra Pasta Ricotta e Salsiccia è pronta per essere servita, dopo una spolverata di pecorino ed una passata di prezzemolo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Spaghetti al Sugo di Polpo.
Questa pizza al formaggio aspetto Pasqua per prepararla, accompagna i salumi per tutto il periodo…
Ma chi le compra mai, le pizzottelle di mia nonna sono indiscutibili. Come le riconosco?…
Quali sono gli effetti legati al bere acqua limone e zenzero. Si tratta di qualcosa…
Ho imparato la ricetta del lievito madre, ideale per casatielli, focacce e pizze pasquali, mia…
La mia frolla salata é imbattibile, la preparo adesso così ho gli antipasti salvi per…
La ricetta per la preparazione di questo risotto è davvero pratica e veloce e, non…