Pasta+con+salsiccia+sbriciolata%2C+primo+ricco+e+gustoso
ricettasprint
/pasta-salsiccia-cipolla-bianco/amp/
Primo piatto

Pasta con salsiccia sbriciolata, primo ricco e gustoso

Pasta con salsiccia sbriciolata, primo ricco e gustoso

La pasta con salsiccia sbriciolata è un piatto buonissimo arricchito dal gusto della salsiccia. Pochi ingrediente facili d reperire.

Pasta con salsiccia sbriciolata

Questa versione non prevede l’utilizzo del sugo di pomodoro. Difficile sarà unire i pezzi per amalgamarli senza l0uo del pomodoro e dell panna.

ti piacerebbe anche:Rigatoni cremosi con salsiccia, un primo piatto strepitoso!

ti piacerebbe anche:Polpette morbide con salsiccia e ricotta

Ingredienti

  • 200 gr pasta
  • 200 gr salsiccia
  • olio d’oliva
  • mezza cipolla bianca
  • 1 carota
  • 1 costa sedano
  • mezzo bicchiere vino bianco o rosso
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo o basilico
  • 4 cucchiai formaggio grattugiato
  • 1 bicchiere acqua o brodo vegetale

ti piacerebbe anche:Involtini di melanzane ripieni di salsiccia, un secondo dal gusto deciso

ti piacerebbe anche:Gnocchi con mozzarella e salsiccia | Variante al tradizionale piatto

Pasta con salsiccia sbriciolata, primo ricco e gustoso. Procedimento

Soffriggiamo il trito in padella con olio iniziando dalla cipolla e poi aggiungendo il trito quando questa si appassisce. Mettiamo la salsiccia sbriciolata. Cuciamo per bene e sfumiamo con vino bianco. Aggiungiamo aromi e cuociamo per circa 15 minuti.

Cuociamo la pasta e a fine cottura scoliamola e versiamola nella pentola con la salsiccia. Mescoliamo il tutto e aggiungiamo il formaggio grattugiato

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

 

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un’ottima farcitura con cui accompagnare le nostre colombe

A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…

1 ora ago
  • Dolci

La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è la ricetta originale e mia nonna riguardo a questo è preparatissima

La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…

2 ore ago
  • News

Ho chiesto al nutrizionista cosa mangiare per depurarmi e dimagrire, mi ha dato dei consigli fantastici

I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…

2 ore ago
  • Dolci

Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l’impasto è lo stesso, aggiungo della granella di nocciole e ho fatto bingo

Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…

3 ore ago
  • Secondo piatto

Con questa torta salata mi assicuro gli applausi, la piazzo come antipasto a Pasqua e faccio un figurone

La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…

3 ore ago
  • Dolci

Questa salsetta la metto sulla carne e anche sul pesce, prepararla è un gioco da ragazzi

Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…

4 ore ago