La Pastella senza glutine è straordinaria! Fatta con soli 4 ingredienti, e tutti a costo ridotto, permette di cucinare un fritto leggero, croccante e gustoso
La Pastella senza glutine è buonissima! Fatta e subito pronta all’uso, con questa prelibatezza quasi “magica” potrete portare in tavola quest’oggi, per pranzo o per cena, delle verdurine fritte irresistibili che andranno a ruba in un istante, visto che così cucinate piacciono moltissimo anche ai bambini i quali le divorano senza fare i soliti capricci.
Facile e velocissima da fare, tutti la possono mangiare: anche chi è affetto da celiachia. Questa è una di quelle preparazioni da annotare sul nostro taccuino personale anche perché potete usare questa pastella appena fatta, visto che non necessita di alcun tempo di riposo.
Pastella senza glutine ecco come si fa
La Pastella senza glutine è fantastica! Ognuno di noi la può realizzare nella sua cucina: anche chi non ha mai messo piede dietro ai fornelli prima di adesso, ed è sempre buonissima. Al primo sguardo, mette subito allegria perché fa venire in mente quelle verdure fritte, leggere e croccantissime fuori, che tutti adorano.
Pronta in pochi minuti, si attacca senza alcuna difficoltà a ciò che ci immergete ricoprendolo alla perfezione e permettendo di dare quindi forma a un fritto sensazionale, fragrante e privo di olio a cui nessuno sa dire di no. Il segreto del successo di questa pastella? Usare dell’acqua frizzante che sia freddissima e che aprirete per la prima volta proprio per realizzare questa ricetta favolosa.
Realizzato in: pochi minuti
Senza riposo
- Strumenti
- una ciotola
- una frusta
- Ingredienti
- un pizzico di bicarbonato
- 20 cucchiai di acqua frizzante freddissima e incignata sul momento
- un bel pizzico di sale fino
- 300 g di farina di riso
Pastella senza glutine, procedimento
Versate la farina di riso in una ciotola e aggiungete un pizzico di sale con un pizzico di bicarbonato.
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Inglobate l’acqua frizzante e mescolate con cura fino ad avere una pastella uniforme che userete come meglio credete.
