I pasticcini siciliani morbidi alle mandorle e noci sono piccole tenere bontà da assaporare all’ora del the oppure in qualsiasi occasione ne abbiate voglia. Hanno un sapore dolce e caratteristico ed una consistenza tenera e gradevole che li rende davvero speciali: vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: Biscottini glassati al limone, golosità per l’ora del thè
Ingredienti
160 gr di mandorle
90 gr di noci
Per realizzare questa ricetta, iniziate versando la frutta secca in un mixer: azionate a più riprese fino a ridurli in polvere. Trasferite poi il composto ottenuto in una ciotola capiente e unite lo zucchero a velo, il miele, il lievito e gli albumi leggermente sbattuti. Impastate bene e lasciate asciugare all’aria per circa un’ora.
Trascorso il tempo necessario, cospargete una spianatoia con abbondante zucchero a velo e lavorate l’impasto formando i vostri pasticcini. Cuoceteli a 180 gradi per un quarto d’ora circa , poi fateli raffreddare completamente e serviteli!
Potrebbe piacerti anche: Cantucci al cacao noci e mandorle, piccole e friabili golosità
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La ricerca di una friggitrice ad aria è correlata ad alcuni aspetti imprescindibili, strettamente connessi…
Sta per arrivare quel periodo dell’anno durante il quale mi diletto nella preparazione dei gelati…
Rispettare la tradizione, ma con più tempo per noi: a Pasqua porto a tavola una…
Niente panico se a Pasqua abbiamo ospiti a tavola: con un po' di organizzazione spendi…
Se vuoi fare il casatiello dolce come vuole la tradizione devi lasciarlo lievitare per un…
Si torna a parlare del pranzo di Pasqua, per il quale molti italiani hanno deciso…
