Le patate arrosto sono una soluzione perfetta per un contorno che possa soddisfare tutti: non c’è nessuno a cui non piacciano, sono gustose e saporite una tira l’altra.
Lasciati conquistare da una ricetta semplice, ma cucinata in una maniera insolita rispetto a quella tradizionale.
Questa volta niente forno, basterà una padella per creare quella deliziosa crosticina esterna e quella morbidezza dentro che caratterizza la preparazione che tutti conosciamo.
Il risultato finale ti lascerà senza parole, è veramente strepitoso: con un solo contorno, abbondante e sfizioso, accontenterai grandi e piccoli. Avrai una soluzione sbrigativa e sempre a portata di mano, ma soprattutto eviterai di accendere il forno con il gran caldo di questi giorni. Senza però rinunciare a delle invitanti ed appetitose patate al forno, quel piatto che tutti amano senza condizioni e c’è da capirlo perché sono veramente irresistibili! Devi solo provarle per capire e vedrai non resterai deluso.
Leggi anche -> Timballo di patate e asparagi tutto in forno con tanto parmigiano e la cena anche stasera è servita
Ingredienti
500 gr di patate novelle
Cipolla q.b.
Aromi q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Per realizzare questo piatto iniziate lavando benissimo le patate: asciugatele tamponando con un canovaccio pulito e sbollentatele in abbondante acqua per circa 7/8 minuti. Fatto ciò scolatele benissimo e lasciatele raffreddare.
Tagliatele a pezzi e versatele in un recipiente: conditele con abbondante olio extra vergine d’oliva, la cipolla sminuzzata, gli aromi, sale e pepe macinato fresco e mescolate bene.
Scaldate una padella capiente e versate il tutto: lasciate rosolare bene le patate su tutti i lati, in modo che risultino ben abbrustolite. Giratele continuamente in modo che la cottura sia omogenea, poi spegnete e servite subito, saporite e profumate!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per la domenica di Pasqua punto sulla pasta alla boscaiola al sugo, la inforno pure!…
Ecco l'antipasto di Pasqua preparo le schiacciatine fritte ripiene di zucchine, scamorza e prosciutto cotto…
Finalmente ho trovato il piatto che mi ha permesso di realizzare qualcosa di strepitoso e…
L'uovo di Pasqua racchiude un significato profondo, ma questo qui enorme ne ha uno veramente…
Torta al cioccolato mandorle e pere, un tripudio di profumi e sapori unici, una ricetta…
Si torna a parlare nuovamente dei taglieri, sia in plastica che in legno. Piuttosto che…
