Patate salsiccia e broccolo romano al forno sono eccezionali! Si tratta di un secondo piatto strepitoso che tutti vogliono mangiare, anche due volte al dì.
Patate salsiccia e broccolo romano al forno sono una vera prelibatezza appetitosa, ricca di sapore e, così cucinato, leggero. La presenza della salsiccia e bilanciata da quella dei broccoli mentre le patate al forno rendono il tutto ancora più invitante e gustoso.
Facile e veloce da fare, è una di quelle prelibatezze perfette per una cena in famiglia o con amici.
Patate salsiccia e broccolo romano al forno ecco come si fanno
Patate salsiccia e broccolo romano al forno sono fantastiche! Tutti possono realizzarle: anche chi non sa cucinare, ed è sempre un successone.
Questo è un piatto unico al quale nessuno sa dire di no.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno, 200° per 30-40 minuti
- Strumenti
- una pentola
- una schiumarola
- un coltello
- una leccarda
- Ingredienti per 2 persone
- sale e pepe
- 100 g di broccolo romano
- 3 cucchiai belli pieni di olio evo grezzo
- 150 g di salsiccia leggermente piccante
- 300 g di patate a pasta gialla
Patate salsiccia e broccolo romano al forno, procedimento
Mondate il broccolo, lavate le cimette e cuocetele in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per qualche minuto dal bollore. Nel mentre, asciugate con cura le patate pelate lavate e tagliatele a cubetti. Trascorso il tempo necessario, scolate i broccoli e metteteli in una teglia.
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Unite la salsiccia incisa in più punti e i tocchetti di patate avendo cura di posizionare il tutto distanti tra loro. Condite con olio e aggiustate di sale e pepe. Infornate a 200° per 30-40 minuti, rivoltando di tanto in tanto la salsiccia, i pezzi di broccolo e le patate.
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