Le penne alla pizzaiola con funghi sono un primo facile da fare e molto saporito. Se non avete idea di cosa cucinare, questa può essere una soluzione alternativa e gustosa da portare in tavola. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Penne alla crema di zucchine con pomodorini e pancetta | Uniche
Ingredienti
320 gr di penne
400 gr di pomodori pelati
200 gr di funghi
Uno spicchio d’aglio
Origano q.b.
Sale e pepe q.b.
Peperoncino fresco q.b. (facoltativo)
Per realizzare questo piatto, iniziate pulendo i funghi. Tagliateli a fettine e metteteli da parte. In una padella capiente fate rosolare un pò di aglio tritato in olio evo, poi unite i funghi e mescolate. Fate cuocere circa 5 minuti, poi aggiungete i pomodori pelati e regolate di sale. Coprite e proseguite la cottura a fuoco dolce per circa 12 minuti.
Intanto mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata per la pasta: quando giungerà a bollore, calate la penne e cuocetele il tempo indicato. Scolatele, versatele nella padella e insaporitele nel condimento, aggiungendo un pò di origano fresco. Servitele subito!
Potrebbe piacerti anche: Lasagna alla pizzaiola un primo piatto unico e gustoso
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Morbide e delicate, oggi le mie polpette le preparo in questo modo. Saranno un successone…
Una cena sfiziosa ma leggera è quella che serve stasera. Preparo delle crocchette che se…
La nota catena di discount ha reso nota l'esistenza di una situazione controversa legata ad…
Per un contorno sfizioso e veloce il mais lo preparo così. Delizioso e versatile che…
I calamari ripieni li faccio in padella, solo così mi vengono succosi e teneri: quando…
L’autunno ci offre davvero numerosi alimenti ai quali poter fare affidamento, proprio come nel caso…
