Penne+con++broccoli+e+salsicce%2C+una+ricetta+contadina
ricettasprint
/penne-broccoli-salsiccia/amp/
Primo piatto

Penne con broccoli e salsicce, una ricetta contadina

penne broccoli e salsiccia

PRESENTAZIONE delle penne con broccoli e salsiccia

Le penne con broccoli e salsiccia sono un piatto super gustoso, dove si aggiunge la salsiccia è tutto più appetitoso

Quindi se non sapete cosa farne di un broccolo nel frigorifero, questa è la ricetta per voi!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: la teglia di patate e broccoli, un delizioso contorno

INGREDIENTI

  • 1 broccolo medio
  • 400 g di pasta
  • 2 salsicce di maiale
  • 2 spicchi di aglio
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe
  • 60 g di parmigiano

PROCEDIMENTO per le penne con broccoli e salsiccia

Lavate e mondate il broccolo, successivamente fatelo a pezzi.

Spellate le salsicce e fatele  a pezzetti.

In un tegame  capiente mettete abbondante olio, unite l’aglio spellato e fate soffriggere, aggiungete la salsiccia a pezzi e lasciatela rosolare, abbassate la fiamma e cuocete per 10 minuti coperto.

Nel mentre mettete a bollire l’acqua per la cottura della pasta e due minuti prima di buttare la pasta unite nella stessa acqua il broccolo, salate e poco dopo versate la pasta

Scolate un minuto prima della fine della cottura direttamente nel tegame con la salsiccia e mantecate, spolverate con un abbondante manciate di parmigiano, pepate e servite.

Le vostre penne con broccoli e salsiccia sono pronte da servire.

Buon Appetito

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: raffinate lasagne broccoli e salmone

 

Sara Colono

Published by
Sara Colono

Recent Posts

  • Dolci

A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un’ottima farcitura con cui accompagnare le nostre colombe

A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…

2 ore ago
  • Dolci

La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è la ricetta originale e mia nonna riguardo a questo è preparatissima

La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…

3 ore ago
  • News

Ho chiesto al nutrizionista cosa mangiare per depurarmi e dimagrire, mi ha dato dei consigli fantastici

I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…

3 ore ago
  • Dolci

Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l’impasto è lo stesso, aggiungo della granella di nocciole e ho fatto bingo

Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…

4 ore ago
  • Secondo piatto

Con questa torta salata mi assicuro gli applausi, la piazzo come antipasto a Pasqua e faccio un figurone

La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…

4 ore ago
  • Dolci

Questa salsetta la metto sulla carne e anche sul pesce, prepararla è un gioco da ragazzi

Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…

5 ore ago