Penne+con+salmone+e+vodka%2C+delicato+primo+di+pesce+e+pomodorini
ricettasprint
/penne-salmone-vodka-facile-buono/amp/
Primo piatto

Penne con salmone e vodka, delicato primo di pesce e pomodorini

Penne con salmone e vodka, delicato primo di pesce e pomodorini

Le penne con salmone e vodka sono buonissime senza ombra di dubbio. Facili e veloci da preparare.

Penne con salmone e vodka

Ricetta tipica degli anno 70 e la loro velocità nella preparazione e il gusto esotico lo hanno sempre resto un piatto accattivante e molto gettonato. Il salmone risulta essere un pesce che si adatta a tutte le portate, dagli antipasti ai primi e chiaramente i secondi.

ti piacerebbe anche:Salmone in crosta di patate | Un secondo piatto facile e gustoso

ti piacerebbe anche:Rotolo con salmone, peperoni e robiola | L’antipasto top per le feste

Ingredienti

  • 400 g penne rigate
  • 200 g salone affumicato
  • 35 g scalogno
  • 40 g vodka
  • 150 g pomodorini
  • 200 g panna fresca liquida
  • 2 g erba cipollina
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

ti piacerebbe anche:Farfalle salmone e pesto | Un piatto cremoso e delizioso

ti piacerebbe anche:Cheesecake salmone e ricotta | Facili da preparare, buonissime nel sapore

Penne con salmone e vodka, delicato primo di pesce e pomodorini. Procedimento

Laviamo i pomodorini e teniamoli da parte. Tagliamo il salmone a pezzetti e tritiamo l’erba cipollina e scalogno in padella con olio a fiamma dolce. Aggiungiamo il salmone e facciamolo saltare in padella sfumando con la vodka. Aggiungiamo i pomodorini tagliati e saliamo a piacere. Procediamo anche col pepe e aggiungiamo la panna fresca liquida.

Lasciamo cuocere ancora e cuociamo anche le penne in acqua bollente e salata. A cottura, scoliamo e versiamo le penne nel sugo e mantechiamo facendo insaporire, Serviamole caldissime.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • News

Cellulite, adesso basta è la sua fine, non servono più diete e trattamenti, devi fare questo ogni giorno

La cellulite è un problema che riguarda numerose donne, ma liberarsene può diventare molto più…

21 minuti ago
  • Finger Food

Antipasto di Pasqua, pronto in meno di 10 minuti, servi tutto in tavola mentre è ancora caldo

Nel caso in cui tu sia a corto di idee per il pranzo di Pasqua,…

51 minuti ago
  • News

La puzza di cane e gatto la puoi eliminare solo se fai così, basta poco e te ne libererai subito!

Se non sai come liberarti della puzza di cane e gatto ti posso dare qualche…

1 ora ago
  • Finger Food

Casatiello senza salumi, con formaggi e verdure, ho creato una versione vegetariana che a Pasqua mi farà fare un figurone!

Niente salumi quest'anno, per il casatiello ho voluto provare la versione vegetariana, con versure e…

2 ore ago
  • News

Cibo congelato scatta l’allarme in tutta Italia e non solo, l’avviso di Matteo Bassetti

Presta molta attenzione al cibo congelato, poiché è stato lanciato un nuovo allarme che coinvolge…

2 ore ago
  • News

Anche quest’anno avanza il cioccolato delle uova di Pasqua, ed anche quest’anno puoi riciclarlo al top

In che modo è possibile riciclare la tanta cioccolata delle uova di Pasqua che ti…

3 ore ago