Se cerchi una ricetta invitante ma pratica per tutti i giorni, ecco le Pennette ricorra e fior di latte, un piatto appetito e per niente complicato.
Le Pennette ricorra e fior di latte sono una ricetta semplice ma allo stesso tempo invitante in grado di far esaltare tutti i palati. Rispetto ad altri piatti, questa bontà unisce alla perfezione due ingredienti unici e particolari, che piaceranno sicuramente ai bambini ma anche agli adulti. Quando si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare, le Pennette ricorra e fior di latte sono tra le più gettonate. Infatti, questa pietanza può essere cucinata in pochi minuti, con pochi ingredienti ed è pronta da servire nel giro di 15-20 minuti.
Questa combinazione di tempo e di ingredienti ne fa un piatto ideale anche per le giornate più impegnative. Un altro vantaggio delle Pennette ricorra e fior di latte è che sono ricche di proteine e nutrienti, che aiutano a mantenere il corpo sano e in buone condizioni. Inoltre, questa ricetta può essere facilmente modificata aggiungendo spezie, formaggi, verdure o altri ingredienti a piacere. In questo modo, è possibile variare i sapori a seconda delle esigenze, rendendo l’esperienza culinaria ancora più interessante.
Il fatto che le Pennette ricotta e fior di latte siano preparate con ingredienti semplici e di fatto acquistabili anche con pochi soldi, li rende un piatto accessibile a tutti.
In generale, questa bontà unisce tutti i gusti, compresi quelli dei bambini più piccoli. Insomma questo piatto rappresenta la ricetta ideale per una cena veloce e ricca di nutrienti. Sono un piatto perfetto per le famiglie che hanno pochi minuti a disposizione ma che desiderano portare in tavola un piatto saporito. Questa bontà è una vera specialità in grado di soddisfare tutti e di esaltare tutti i palati.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti circa
Ingredienti
300 g di pennette preferibilmente rigate
150 g di ricotta
150 g di fior di latte
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe
Olio extra vergine d’oliva q.b
1 spicchio d’aglio
2-3 cucchiai di prezzemolo tritato
Preparazione delle Pennette ricotta e fior di latte
Inizia mettendo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. In una padella, far rosolare uno spicchio d’aglio con l’olio extra vergine d’oliva.
Aggiungi la ricotta e mescola bene, fino a ottenere una salsa omogenea stemperando con un pò di acqua di cottura della pasta. Aggiusta di sale e pepe. Quando la pasta è pronta, scolala e trasferiscila nella padella con la salsa.
Mescola bene e cuoci per qualche minuto, in modo che la pasta si insaporisca con la salsa. Quando tutto è ben amalgamato, aggiungi il prezzemolo tritato e mescola ancora. Servi in tavola con l’aggiunta del fior di latte. Il calore del pasta scioglierà il fior di latte e il risultato è davvero sorprendente. Questa ricetta è un’ottima soluzione quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma ci si vuole gustare comunque un buon piatto. La ricotta e il fior di latte creano una salsa ricca e filante, perfetta per le pennette. Ma non limitarti a questa ricetta: sperimenta con altri formaggi, come la scamorza o la provola, per rinnovare la tua cena dei giorni feriali.
