I Peperoni con mozzarella e filetti di alici al forno sono un secondo ricco e super goloso. Si preparano in un attimo, da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta. Potete usare anche i pomodorini, le olive, i capperi, aggiungete quello che più volete.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Peperoni arrostiti con salsa alle acciughe | Ottimo ghiotto contorno
Leggi anche > Peperoni ripieni all’abruzzese | prelibata ricetta regionale
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Leggi anche > Peperoni ripieni olive e mozzarella | Un corposo contorno
Leggi anche > Peperoni a beccafico | Una variante della tradizione
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta si inizia andando a lavare per bene i peperoni e poi si tagliano a metà e si tolgono anche i semini interni e la parte bianca.
Una colta fatto questo si friggono in padella per qualche minuto in modo che si ammorbidiscano un poco, ma devono comunque mantenere la loro forma. Scolarli e metterli su di una teglia rivestita da carta da forno ed iniziare a farcirli.
La farci si prepara mettendo in una ciotola la mozzarella tagliata a pezzettini, i filetti di alici, il basilico e poi si condisce il tutto con il sale, il pepe e l’olio di extra vergine di oliva.
Una volta farciti per bene i peperoni si mette la fetta di pomodoro al centro, il formaggio grattugiato ed il pangrattato e si cuociono per 15 minuti a 200°C in forno già caldo.
Per una buona colazione, ti consiglio di provare questo dolce alla frutta. Con l’uva, il…
Altra segnalazione di un intervento urgente avvenuto per mano del Ministero della Salute. C'è un…
I muffin alla Nutella sono irresistibili, la metto anche fuori, non solo dentro, devo dire…
Il forno è senza dubbio uno degli elettrodomestici più importanti nelle case degli italiani, eppure…
Torta frullata alla zucca: la preparo senza nemmeno sporcarmi le mani, metto tutto nel mixer…
Più buona di qualunque dolce di pasticceria, anzi ti dirò di più, questa crostata con…
