Peperoni, come togliere la pelle ad una delle verdure più gustose
Peperoni, come togliere la pelle. Da oggi procedere all’eliminazione della pelle fastidiosa dei peperoni non è più una fatica. Abbiamo una soluzione!
Tutti quanti, amiamo i peperoni, ma non sempre abbiamo la pazienza di star li per un pò a togliere la pelle che risulta essere una delle cose più ostiche. Insomma, i peperoni sono una verdura che si presta ed essere preparata in vari modo, dall’insalata, alla fiamma, arrostiti, ripieni secondo i vari gusti di ognuno, grigliati, ma quando dobbiamo togliere loro la pelle, beh, è veramente una seccatura!
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Peperoni, il metodo rapido per eliminare la pelle
Ma ecco a voi un rimedio semplice ed efficace per dire basta alle mani sporche e ai peperoni che ci scivolano dalle mani. Oggi vi presentiamo una soluzione che di sicuro sarà come una manna da cielo. Tanto per iniziare, cuciniamo i peperoni come desideriamo, quando sono bollenti prendiamo un sacchetto di plastica per conservare gli alimenti, e mettiamo la verdura al su interno.Stringiamo il sacchetto intorno ai peperoni e facciamo riposare un un piano da lavoro per mezz’ora circa. Nel sacchetto si inizierà, a questo punto, a formare una condensa ed ecco che inizia il procedimento di discostamento della pelle. Da sola! Si, perchè sarà proprio temperatura con l’umidità, a far si che la pelle si distacchi dal peperone. Quando questi si saranno intiepiditi, apriamo il sacchetto e tiriamo fuori il peperone dalla parte della pelle, vedremo che la pelle verrà via subito.
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Peperoni, via la pelle in un lampo
Fatto questo procedimento, adesso non ci resta che adagiare i peperoni su un piano da lavoro e tagliarli eliminando i residui di pelle. Tireremo la pelle sempre dove vedremo delle bolle formatesi. Ecco, adesso sarete pronte a completare la vostra preparazione, se desideriamo condirli e mangiarli all’insalata oppure se desideriamo anche ripassarli in padella per una cucina più gustosa e più calorica. Ma i peperoni in sè non contengono grosse quantità di calorie e sono ottimi in un regime alimentare equilibrato e nelle diete.
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