Preparo la pasta con peperoni tonno e cipolla in pochi minuti spendo in tutto 3 euro che ne dici vuoi provarci anche tu?
Oggi ti faccio preparare un primo piatto da leccarsi i baffi, nulla di più buono e salutare, un mix di semplici ingredienti che non ti deluderà di certo. Tutto quello di cui hai bisogno è peperoni, cipolla e tonno, metti in padella e lasci cuocere.
Poi ci condisci la pasta e devo dire che sarà un gran successo, nulla di più gustoso a prova di scarpetta, che ne dici vuoi provarci anche tu? Accompagna con del pane fresco a casa mia fanno sempre scarpetta e doppietta. Segui la ricetta sprint!
Si consiglia di mangiare subito questa pasta, ma se dovesse rimanere la pasta puoi conservarla all’interno di un contenitore a chiusura ermetica. Trasferisci in frigo ed entro un giorno mangiare. Come pasta abbiamo scelto i fusilli, ma possiamo anche optare per le trofie, penne rigate e rigatoni. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!
Ingredienti per 4 persone
350 g di fusilli, penne o altro formato di pasta
Per poter servire questo primo piatto laviamo i peperoni, eliminiamo la calotta superiore, tagliamo a metà, rimuoviamo per bene i semini e i filamenti, tagliamo a listarelle o a dadini. Sbucciamo la cipolla e affettiamola finemente.
Prendiamo una padella mettiamo un filo di olio extra vergine di oliva e la cipolla lasciamo cuocere a fiamma bassa, uniamo i peperoni e lasciamo cuocere a fiamma bassa, copriamo con coperchio.
Poi saliamo e lasciamo cuocere per una decina di minuti, girare di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, dopo 7 minuti aggiungiamo il tonno e amalgamiamo il tutto. Nel frattempo che cuoce il tutto portiamo ad ebollizione abbondante acqua in pentola, saliamo e versiamo la pasta e lasciamo cuocere i fusilli, scoliamoli al dente.
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Trasferiamo la pasta in padella e lasciamo amalgamare il tutto poi serviamo nei piatti e gustiamo.
Buon Appetito!
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