Un’idea strepitosa per creare deliziosi e irresistibili rustici proprio come questo, ecco il mix semplice dal sapore irresistibile.
Vi sto per mostrare una ricetta davvero semplicissima e super veloce, una ricetta possiamo pure dire salva cena, pasta un rotolo di pasta sfoglia, un pò di fantasia e preparerete in men che non si dica un vero capolavoro dal connubio esplosivo di bontà, ecco le Girelle sfogliate con salsicce caciotta e gorgonzola, cremosità, particolarità e filante prelibatezza tutta da provare.
Come potete appunto immaginare, è davvero velocissima, andremo a rosolare le salsicce sbriciolate, le sfumeremo con un pó di vino bianco, dopodiché saranno pronte per farcire la pasta sfoglia, con l’aggiunta di gorgonzola e caciotta una spolverata di pepe e via in sfoglia ben arrotolata, dopo la cottura, andremo a dividere in porzioni e saranno pronte da gustare, insomma semplice e gustose, vi stupiranno.
Per una cena perfetta basta davvero pochissimo
Che ne dite allacciamo il grembiule e iniziamo? Direi proprio di sì, allora via alla preparazione.
Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Ingredienti per circa 15 girelle
1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di salsicce sbriciolate
1 bicchiere di vino bianco
250 g di caciotta
pepe q.b
Olio extravergine di oliva q.b
Sale q.b
250 g di gorgonzola
basilico fresco q.b
Preparazione delle Girelle sfogliate con salsicce caciotta e gorgonzola
Per preparare queste mitiche girelle, é davvero semplicissimo, partite dalle salsicce, sbriciolatele e senza aggiungere olio fatele rosolare in una padella antiaderente e dopo un paio di minuti sfumatele con del vino bianco, fatelo evaporare. Incorporate poi i pomodorini tagliati a metà e lasciateli scottare giusto qualche minuto con l’aggiunta di un pó di sale e basilico, se preferite anche un pó di olio extravergine di oliva senza esagerare.
Pronte le salsicce, srotolate il rotolo di pasta sfoglia su un ripiano, cospargetelo con il gorgonzola e le salsicce, aggiungete la caciotta a tocchetti, un pò di pepe e basilico, arrotolate delicatamente stretto stretto e sistematelo su una teglia rivestita da carta da forno.
Preriscaldate il forno a 200 gradi in modalità ventilato, infornate e lasciatele cuocere per 15/ 20 minuti, dopodiché sfornatele e lasciatele intiepidire prima di dividerlo in porzione e servirle in tavola, i vostri amici resteranno a bocca aperta. Buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
