La spiegazione sul perché non si compra il pesce di lunedì, tutto sta in una questione pratica e che non è possibile superare.
Perché non si compra il pesce di lunedì? Almeno una volta nella vita sarà capitato di sentire questa cosa, per vederci servito un piatto di carne rossa o bianca a pranzo. Ecco perché poi invece alla sera non ci sarà successo di gustare una bella orata arrosto. Le specialità ittiche sono presenti in pescheria – che sia una a conduzione familiare od integrata in un supermercato e simili – in tutti i periodi dell’anno.
Non è certo quindi un problema di disponibilità il perché non si compra il pesce di lunedì. Le motivazioni alla base di tutto ciò sono altre. Eppure se dovessimo chiedere alle nostre nonne o ad una zia riceveremmo con tutta probabilità delle spiegazioni ben precise in merito. Alcune però potrebbero risultare fantasiose, quando in realtà la giustificazione alla base di tutto è una ed una soltanto.
Perché non si compra il pesce di lunedì, il vero motivo
Il fatto è che nei fine settimana alcune pratiche di pesca sono vietate dalla legge. A cominciare da quella a strascico, che il più delle volte poi risulta essere una pratica ai limiti della legalità. Questa ed altre tecniche non sono consentite di sabato e soprattutto di domenica, cosa che porta ad avere una quantità più limitata del pescato rispetto al resto della settimana. Ed a farne le spese è anche il lunedì.
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Dunque si preferisce evitare di comprare il pesce di lunedì perché manca la certezza che possa essere fresco. Allora è meglio attendere il martedì, e poi nel weekend semmai si fa qualche valutazione. Ma questa è anche la spiegazione sul perché alcune pescherie scelgano proprio l’apertura della settimana come giorno in cui restare chiusi.
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Anche le mareggiate pregiudicano le possibilità di trovare pesce fresco
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