Se non sai come rimuovere i pesticidi da frutta e verdura ti diamo qualche dritta e vedrai che non avrai più problemi.
Frutta e verdura sono spesso presenti sulle nostre tavole, quindi è importante prestare attenzione al lavaggio, deve essere fatto in un certo modo, solo così avremo “conferma “di rimuovere eventuali pesticidi presenti.
Lavare bene frutta e verdura è un’operazione banale per alcune persone, ma non lo è. Se non viene fatto correttamente il lavaggio si rischia di non rimuovere eventuali residui di pesticidi sulla buccia. Questo potrebbe esporci a pericolo soprattutto se si consuma la verdura cruda o si mangia la frutta con la buccia. Che ne dici vuoi sapere come procedere?
Rimuovere i pesticidi dalla frutta e verdura
I pesticidi possono essere presenti sulla superficie di frutta e verdura, ma non si può quantizzare bene, quindi l’unica cosa che possiamo fare è prestare massima attenzione alla fase di lavaggio.
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Piccoli e semplici astuzie da adottare per un risultato perfetto, così potrebbe consumare la frutta e la verdura senza alcun problema. Secondo alcuni studi fatti in passato lavare semplicemente con acqua fredda sia la frutta che la verdura rimuove più del 70% dei residui di pesticidi presenti sulle bucce, ma non del tutto. Ci sono però dei metodi più efficaci per rimuovere i pesticidi, non resta che scoprirli. Solo così li potrai attuare anche tu.
Il primo rimedio che ti consigliamo è usare acqua e bicarbonato di sodio, per 3 litri di acqua bastano circa 25 grammi di bicarbonato. Mescoliamo per bene i due ingredienti in una bacinella e immergiamo la frutta o la verdura, si consiglia di lasciarla in ammollo per 15 minuti. Dopo questo tempo si consiglia di sciacquare bene sotto acqua corrente e asciugare.
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In alternativa anche l’aceto è molto efficace, prepariamo una soluzione di acqua e aceto in rapporto 2:1, immergiamo la frutta e la verdura. Lasciamo in ammollo per una mezz’ora e poi sciacquiamo sotto acqua corrente, asciughiamo.
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Piccolo consiglio
Un piccolo consiglio che non ti deluderà, si consiglia di usare uno spazzolino da denti per pulire bene la superficie delle patate, agrumi, in questo modo la pulizia sarà molto più accurata.
