I Petti di pollo al forno con curry e corn flakes è un piatto super semplice da realizzare e molto gustoso: piacerà di certo a tutti!
La ricetta dei Petti di pollo al forno con curry e corn flakes è davvero stuzzicante e semplice da preparare. Si prepara facendo una pastella alle uova aromatizzata al curry, con cui si ricoprirà il pollo insieme ai corn flakes, e via in forno. Niente di più facile!
Se volete che piaccia di sicuro anche ai bambini, potrete eliminare senza problemi il curry, oppure per una variante più piccante, potrete utilizzare della paprika… ce n’è per tutti i gusti!
Inoltre, per chi ama i bocconcini di pollo, il consiglio è quello di tagliare i petti a pezzetti, proseguendo con la nostra Ricetta Sprint: manterranno il suo stesso gusto e golosità, da combinare in tanti modi tutti buonissimi e da provare!
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Ingredienti per 4 persone
- 600 g Petto di pollo
- 1/2 cucchiaino di curry
- 2 uova
- 100 g di corn flakes classici
- sale
- pepe
PROCEDIMENTO: Come preparare i Petti di pollo al curry con i corn flakes
Preparare intanto la pastella per impanare i petti di pollo, sbattendo le uova e aggiungendovi sale, pepe e mezzo cucchiaino di curry da setacciare.
Sbriciolate in maniera grossolana i corn flakes, ottenendo delle briciole di medie dimensioni.
Passare i petti di pollo pollo prima nell’uovo e poi nei corn flakes.
Poi metteteli in una teglia (meglio se foderata con della carta da forno). Oliate la teglia ma senza esagerare e infornate per 45 minuti a 180°.
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