La piadina? Una soluzione perfetta per poter creare una buonissima sfoglia per tutte e nostre farciture veloci e gustose. Firmato Alessandra Spisni.
Che sia con insalata e pomodoro, oppure col prosciutto e l formaggio, la piadina resta uno dei finger food più acclamati, ricercati e utilizzati per la sua praticità. Con questa ricetta, firmata da Alessandra Spisni,
ti piacerebbe anche:Puccia salentina, la piadina farcita tipica della Puglia
ti piacerebbe anche:Piadina integrale fatta in casa | Ricetta light senza strutto
ti piacerebbe anche:Piadina fit a base di albumi | Ricetta a bassi carboidrati
ti piacerebbe anche:Piadina Dukan | Ricetta light
Versiamo la farina su un piano e aggiungiamo sale e lievito. Mescoliamo tutto per bene e poi aggiungiamo la panna e mescoliamo ancora. A questo punto versiamo a filo il latte. Amalgamiamo bene il tutto e mettiamo l’impasto in un sacchetto per alimenti che andremo a conservare al riparo dall’aria.
Dividiamo il panetto in due parti e stendiamole col mattarello. Prendiamo una padella per piadine o semplicemente una padella antiaderente e versiamo sopra un mestolo di composto, stendiamolo con una spatola e cuociamo. Una volta raffreddate possiamo procedere con la farcitura.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
In meno di mezz'ora prepari un secondo con contorno facile e sfizioso, adatto davvero a…
Una ricetta semplice che vince su tutte, a Pasqua non preparo ne colomba né pastiera…
La ricerca di una friggitrice ad aria è correlata ad alcuni aspetti imprescindibili, strettamente connessi…
Sta per arrivare quel periodo dell’anno durante il quale mi diletto nella preparazione dei gelati…
Rispettare la tradizione, ma con più tempo per noi: a Pasqua porto a tavola una…
Niente panico se a Pasqua abbiamo ospiti a tavola: con un po' di organizzazione spendi…