Un contorno semplice, facile e soprattutto leggero, ottimo per alleggerirci e “disintossicarci” dalle abbuffate di queste feste natalizie. Si prepara in pochissimo tempo e non è la classica e solita insalata. Vi assicuriamo che vi piacerà.
Perfetta da preparare sia a pranzo che a cena. Basteranno solo delle mele e dell’insalata e vedrete che mix di gusto e sapore. Di solito, pensiamo che, con questo tipo di insalate, dopo la fame non ci sia passata. Ma vi assicuriamo che il senso di sazietà verrà completamente appagato da questa pietanza. Inoltre, è ricca di gusto.
Un piatto leggero a prova anche dei palati più fini che, vi assicuriamo, apprezzeranno di buon gusto. Provate a farlo assaggiare anche ai più piccoli, vediamo se piace anche a loro.
Insalata con mele e frutti rossi: come si prepara
Non ci resta altro da fare che scoprire di quali ingredienti abbiamo bisogno ed iniziare a prepararla. Anche in questo caso, si tratta di ingredienti che di certo abbiamo già nel nostro frigorifero.
Ingredienti
- 130 g di Mele
- Olio evo
- 250 g di Insalata
- Limone
- 40 g Noci
- Sale
- 50 g Frutti rossi disidratati
Tempo di preparazione: 15 minuti
Procedimento
Iniziamo con il lavare per bene l’insalata, a tagliare le foglie più grandi e a metterle in una ciotola. A parte, laviamo e sbucciamo le mele, tagliamole a fette e mettiamole in ciotola insieme all’insalata.
Aggiungiamoci anche le noci e iniziamo a mescolare. Uniamo anche il limone e l’olio e mescoliamo ancora. In ultimo aggiungiamoci i frutti di bosco, aggiustiamo con un pizzico di sale e diamo un’ultima mescolata.
Poi possiamo servire.
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