La Pizza peperoni funghi è semplice e saporita. Seguite le indicazioni della ricettasprint e otterrete, con poco sforzo, una pizza filante su base croccante. Sentirete quanto è buona!
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Dosi per: una pizza grande
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 20-25 minuti
- Strumenti
- un mattarello
- una teglia con diametro 30 cm
- un coltello
- Ingredienti
- Impasto Pizza Bonci, poco lievito ed alta digeribilità già pronto
- mozzarella per pizza q.b.
- un peperone giallo piccolo
- funghi di stagione q.b.
- un filo di olio exravegine di oliva
- un pizzico di sale fino
Pizza peperoni funghi, procedimento
Stendete su una spianatoia infarinata l’ Impasto Pizza Bonci, poco lievito ed alta digeribilità e con la sfoglia non troppo sottile che avete realizzato foderate una teglia con diametro 30 cm già oliata. Spolverate con abbondante mozzarella sminuzzata finemente e con i tocchetti di peperone lavato e pulito. Incorporate con i funghi di stagione tagliati a fettine e tocchetti piccoli.
Condite con un filo di olio extravergine di oliva e insaporite con un pizzico di sale. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 20-25 minuti. Ecco, la pizza è pronta. Tirate fuori dal forno la pizza e servitela ancora bella calda e filante.
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