Pizza+veloce+senza+lievito%2C+con+questa+ricetta+diventerai+la+regina+della+cucina
ricettasprint
/pizza-veloce-senza-lievito-con-questa-ricetta-diventerai-la-regina-della-cucina/amp/
Pizza

Pizza veloce senza lievito, con questa ricetta diventerai la regina della cucina

È impossibile negare che la pizza abbia un ruolo da protagonista indiscusso in casa mia. Tuttavia, spesso non ho il tempo di prepararla con la dovuta lievitazione. Per questo motivo, ricorro sempre a questa ricetta veloce e facile.

Per noi italiani, la pizza è il comfort food per eccellenza, un piatto che mette tutti d’accordo, indipendentemente dai gusti personali. È una ricetta che conosciamo bene e che possiamo realizzare facilmente seguendo alcune semplici indicazioni.

Pizza veloce senza lievito, con questa ricetta diventerai la regina della cucina – RicettaSprint

Ancora oggi preparo con piacere la ricetta che mia nonna mi ha insegnato tempo fa, una ricetta tradizionale che si perfeziona ogni volta. Tuttavia, recentemente ho scoperto una variante veloce senza lievito, ideale per servire qualcosa di diverso e, devo ammettere, l’esperimento ha dato ottimi risultati.

Ricetta della pizza senza lievito, pronta in un attimo

La preparazione di questa pizza è davvero semplice: basta amalgamare correttamente gli ingredienti, dimenticarsi del lievito e procedere subito con la cottura.

Ecco gli ingredienti necessari che ci serviranno per la preparazione delle nostra pizza da cuocere subito, anche senza forno:

300 g di farina,

60 g di olio,

decigrammo di sale,

250 ml di acqua,

sala di pomodoro qb,

formaggio a pasta filata qb.

Prepariamo insieme una pizza senza lievito

Iniziamo la preparazione della nostra pizza versando la farina in una ciotola. Creiamo una fontanella al centro, aggiungiamo l’olio e, poco alla volta, l’acqua, impastando gradualmente fino a ottenere un composto omogeneo, compatto e allo stesso tempo elastico.

Pizza veloce senza lievito, con questa ricetta diventerai la regina della cucina – RicettaSprint

Se l’impasto risulta troppo duro, possiamo aggiungere un po’ più di olio o acqua. Una volta pronto, lasciamo riposare l’impasto per 15 minuti a temperatura ambiente, dopodiché siamo pronti per procedere.

Dividiamo l’impasto in quattro parti, stendiamo ogni parte fino a formare un disco rotondo e adagiamolo in una padella già calda e leggermente oleata. Aggiungiamo il pomodoro e il formaggio sulla superficie, copriamo con un coperchio e lasciamo cuocere per circa 15 minuti. La tua pizza sarà pronta in un attimo, perfetta da servire ancora calda, con il formaggio filante.

LEGGI ANCHE -> Biscotti super con la ricetta di zia Caterina, lei non sbagliava un colpo e finivano subito a merenda

La consistenza dell’impasto, comunque sia, non avrà nulla da invidiare alla pizza normale, il sapore è molto intenso e la preparazione molto veloce… Così da poter gioire di una buona fetta di pizza in qualunque momento tu lo desideri.

LEGGI ANCHE -> Crema caffè come quella del bar non servono tanti utensili, ma ti basta una bottiglia scopri il trucco

LEGGI ANCHE -> Faccio la crema pasticcera senza lattosio, così finalmente la possono mangiare tutti

Francesca Guglielmino

Published by
Francesca Guglielmino

Recent Posts

  • News

L’olio extravergine migliore costa meno di 5 euro, bocciate ben 11 marche

Quale olio extravergine d'oliva sei abituato a comprare? Potrebbe non essere della qualità che pensavi,…

20 minuti ago
  • News

Allarme surgelati in tutta Italia, la notizia shock si è diffusa a macchia d’olio, scopri se è successo anche a te

Si scatena il panico in tutta la nazione: si tratta di un grave allarme che…

50 minuti ago
  • Primo piatto

Zuppa di verdure e legumi fatta in casa mangi e perdi peso in pochissimo tempo

La zuppa di verdure e legumi la faccio in casa, buona e salutare la preparo…

1 ora ago
  • Primo piatto

Se vuoi rendere il pranzo domenicale speciale prepara questa pasta al sugo, mescoli tutti e metti in padella e riscaldi

Rendi speciale il pranzo domenicale aggiungi pochissimi ingredienti al sugo e senti che bontà, non…

2 ore ago
  • Dolci

Colazone all’uva veloce, faccio tutto in pochissimi minuti e le mangio a colazione

Per una buona colazione, ti consiglio di provare questo dolce alla frutta. Con l’uva, il…

2 ore ago
  • News

Pesticidi in una marca di riso, è richiamo alimentare con effetto immediato

Altra segnalazione di un intervento urgente avvenuto per mano del Ministero della Salute. C'è un…

3 ore ago