Ti sorprenderò con questa ricetta: preparo le pizzette ma senza impastare niente e senza usare il forno, non ci credi? Fidati sono la mia specialità, morbidissime e le condisci in mille modi, vieni a scoprirle subito!
La ricetta delle pizzette in 5 minuti è una vera delizia che sorprenderà tutti i tuoi ospiti. Senza impasto e senza forno, queste pizzette sono facilissime da preparare e incredibilmente gustose. Potrai personalizzarle con i tuoi condimenti preferiti e stupire i tuoi amici con una soluzione veloce ma deliziosa per una cena in compagnia.
La particolarità di queste pizzette sta nel fatto che non richiedono impasto e che vengono cotte in pochi minuti in padella, in forno o addirittura in friggitrice ad aria. Questo le rende perfette per quelle cenette sfiziose e per chi non ha molto tempo da dedicare alla preparazione dei piatti. Potrai condire le pizzette come preferisci: prosciutto cotto, funghi, formaggio, olive, peperoni, tonno, e tanto altro. La tua creatività è l’unico limite!
Pizzette senza impasto e senza forno
Non aspettare oltre e prepara le tue pizzette in 5 minuti per stupire i tuoi amici e familiari con questa gustosa e originale ricetta. Non solo saranno super veloci da realizzare, ma saranno anche un successo assicurato, una morbidezza e un sapore che non ti immagini. Non perdiamo tempo allora e prepariamole subito insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti in padella, 10-11 minuti in friggitrice ad aria, 12 minuti in forno
Ingredienti delle pizzette veloci senza lievitazione
500 g di farina 00
300 ml di acqua
1 cucchiaio raso di sale
1 cucchiaino di zucchero
Una bustina di lievito istantaneo per torte salate in polvere (16 g)
30 ml di olio extravergine di oliva
Per il condimento classico
500 g di polpa di pomodoro
50 ml di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco o fresco tritato
Basilico fresco spezzettato q.b.
1 cucchiaino di sale circa o meno
250 g di fior di latte sgocciolato
Come si preparano le pizzette senza impasto
Per iniziare, prepara il condimento tritando i pomodori pelati e mescolandoli con sale, origano, basilico e olio. Taglia il fior di latte a dadini e lascialo sgocciolare. Per la preparazione dell’impasto, versa l’acqua tiepida in una ciotola e sciogli il lievito. Aggiungi lo zucchero e la farina poco per volta, mescolando con una forchetta. Aggiungi l’olio e il sale e continua a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
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Stendi l’impasto su un piano infarinato e con l’aiuto di un matterello, stendilo fino ad uno spessore di 1 centimetro. Con un coppapasta, forma tanti dischi e condiscili con il preparato di pomodoro. Cuoci le pizzette in una padella antiaderente, coprendola con un coperchio e cuocendo per 5 minuti a fiamma medio-bassa. Aggiungi il fior di latte e fai cuocere ancora 2-3 minuti.
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Se preferisci, puoi cuocere le pizzette in forno a 200 gradi per 7-8 minuti e poi aggiungere il fior di latte e cuocere per altri 4 minuti. Oppure, puoi cuocerle in una friggitrice ad aria preriscaldata a 180 gradi per 8 minuti e poi aggiungere il fior di latte e cuocere per altri 2-3 minuti. Insomma, le pizzette da oggi si fanno in 5 minuti, e sono la soluzione perfetta per una cena sbrigativa ma gustosa. Puoi personalizzarle con i tuoi condimenti preferiti e conquistare tutti con la tua incredibile creatività. Cosa aspetti, prepara subito queste deliziose pizzette e lasciati conquistare dal loro sapore unico! Buon appetito!
