Giorgio Locatelli, chef e giudice di Masterchef, deve gran parte della sua fama a Plaxy, la donna che ama da più di venti anni. Scopriamo insieme qualche dettaglio in più sulla musa del noto cuoco italiano trapiantato a Londra.
Fascino ed eleganza sono le doti che hanno reso celebre tra il pubblico femminile Giorgio, entrato a far parte del cast del noto talent show di Sky ormai da due stagioni. Nonostante questo ampio gradimento, lo chef stellato ha occhi solo per sua moglie: forte e con una personalità eclettica, grande sostenitrice del più famoso consorte e pilastro della famiglia.
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Plaxy ha incontrato Giorgio nel lontano 1992 ed è stato amore a prima vista. E’ stata lei a richiamarlo dopo una serata trascorsa insieme: “L’ho invitato a cena. Allora ero vegetariana e ho preparato una roba di verdure inguardabile che non avevo mai cucinato prima. Poi avevo riempito un ananas di frutta, tremendo. Lui è arrivato con un mazzo di fiori penzolanti che si erano ammosciati dopo una giornata in cucina”.
Subito dopo: “Giorgio sparì, poi però al telefono mi disse che mi aveva pensata tutti i giorni” racconta. I due sono convolati felicemente a nozze il cinque agosto del 1995 e da allora non si sono più lasciati. Il matrimonio è stato poi coronato dalla nascita della figlia Margherita nel 1996 che si è unita a Jack, nato da una precedente relazione di Plaxy.
Il grande spirito imprenditoriale della bella signora Locatelli ha spronato Giorgio ad aprire nel 2002 la famosa Locanda che porta il suo nome e che oggi ospita spesso anche vip e teste coronate. E’ lei inoltre a sostenerlo nei momenti di difficoltà, come quando nel 2014, a causa di un’esplosione da fuga di gas, il locale andò distrutto. Lo chef sprofondò in un periodo di grande depressione nel vedere il frutto dei suoi sacrifici andare letteralmente in fumo.
Fu come sempre Plaxy a sollevarlo e a ridargli fiducia nel futuro, aiutandolo concretamente a tornare sulla strada del successo. In questo periodo di inattività conseguente alla ristrutturazione della locanda infatti, lei gli suggerì di accettare la partecipazione ad alcuni programmi televisivi britannici in qualità di ospite e giudice. L’inizio del percorso televisivo di Giorgio che lo porterà qualche anno dopo a Masterchef Italia. “Sapevo che lo voleva fare, voleva dimostrare qualcosa alle persone del suo paese che in passato lo avevano criticato per non essere più italiano. Certo non avevo calcolato che qui la fama non è come da noi, dove la gente sa chi sei ma non si avvicina. In Italia è folle, ora ci ospitano dappertutto: carino, ma io non ci sono abituata” spiega. Lei infatti è molto riservata, tanto da non avere nemmeno un profilo Instagram a differenza delle consorti di tanti colleghi di Giorgio.
Non solo nel campo professionale, l’affascinante moglie di chef Locatelli è stata essenziale in un momento particolare della loro vita privata. Margherita infatti soffre di diverse allergie ed intolleranze alimentari e all’età di quattordici mesi ha rischiato di morire per uno choc anafilattico. L’episodio gettò Giorgio nello sconforto: per un cuoco, sapere di non poter cucinare per la figlia potendo mettere a rischio la sua vita è stato davvero un brutto colpo. Fino al punto che la preparazione dei pasti della piccola era affidata esclusivamente a Plaxy. Oggi fortunatamente le cose sono cambiate ed anche nel suo locale lo chef propone soluzioni gastronomiche deliziose per coloro che soffrono di patologie legate all’alimentazione.
Plaxy Cornelia Exton è nata nel 1964 ed ha vissuto fino all’adolescenza a Los Angeles insieme al padre sceneggiatore, alla madre ed ai due fratelli Antigone e Saul. Il suo secondo nome è un omaggio alla Cornovaglia, splendida regione britannica.
A quattordici anni ha lasciato gli Stati Uniti che “detestava” per fare ritorno a Londra. Ha lasciato la scuola e vissuto mantenendosi economicamente da sola. Ha lavorato per anni come cameriera ed organizzatrice di set fotografici per riviste e video musicali.
Il primo incontro con lo chef in realtà è stato nel 1989. “Era magrissimo, non parlava inglese ed aveva un terribile maglione di Snoopy” ricorda Plaxy. Poi, il successivo, tre anni dopo che cambiò la vita ad entrambi.
E’ una delle migliori amiche dell’attrice Kate Winslet di cui è vicina di casa nel lussuoso quartiere di Camden Town. Il rapporto tra le due è nato per caso, quando qualche anno fa l’indimenticabile Rose di ‘Titanic’ si rifugiò nel giardino dei Locatelli per sfuggire ai paparazzi.
E’ affezionata da anni al suo look: non rinuncia mai ai capelli corvini ed al rossetto rosso che sfoggia in qualsiasi occasione. Poco mondana, ama bere il tè caldo anche in estate, come una vera e propria ‘londoner’. E’ Giorgio che glielo prepara, mentre lei ricambia ogni mattina con una insalata di frutta e yogurt.
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