Plumcake con gocce di cioccolato e noci perfetto per tutta la famiglia. Scoprite la ricetta perfetta così da deliziate tutti a tavola.
Un dolce gustoso e semplice da preparare perfetto da gustare al mattino a colazione, ma anche da servire dopo i pasti. Scopriamo come realizzare la nostra ricettasprint!
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Ingredienti
- 300 g farina 00
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 80 ml olio di semi di girasole
- 230 ml latte
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 50 g gocce di cioccolato
- 10 nocciole sgusciate
- 7 noci sgusciate
- glassa al cioccolato
Plumcake con gocce di cioccolato e noci: preparazione
Per preparare questa ricetta iniziate e tritare grossolanamente le noci e nocciole, poi preparate l’impasto, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unite l’olio e la farina setacciata, lavorate e poi unite il latte e il lievito per dolci.
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Versate le gocce di cioccolato e le noci e nocciole, tenete anche un pò da parte per decorare il plumcake, imburrate e infarinate uno stampo per plumcake, versate il composto e cuocete in forno a 180° per 35 minuti, prima di spegnere fate la prova dello stecchino e poi spegnete. Lasciate intiepidire o raffreddare, toglietelo dallo stampo e trasferitelo su un piatto da portata, distribuite la glassa e decorate con la frutta secca.
Buon Appetito!
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