Plumcake+alle+mele+e+noci+%7C+un+dolce+da+servire+durante+le+festivit%C3%A0+natalizie
ricettasprint
/plumcake-mele-noci-servire-feste/amp/
Dolci

Plumcake alle mele e noci | un dolce da servire durante le festività natalizie

Plumcake alle mele e noci Ricettasprint

Plumcake alle mele e noci è un dolce facile e veloce da preparare, si può servire durante le festività natalizie, così tutti gli ospiti gradiranno.

E’ un dolce da servire dopo il pranzo di Natale o dopo le cene delle Vigilie, se non gradite il classico, pandoro e panettone.  Per iniziare la mattinata con una carica in più servite a colazione.

Vediamo come realizzarlo con la nostra ricettasprint!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Ravioli dolci di castagne | Un dessert che piacerà a tutti 

Ingredienti

  • 1 Lievito Pane degli Angeli
  • 50 g Zucchero al Velo
  • 1 bustina Vanillina
  • 150 g Burro
  • 4 Uova
  • 1 Buccia di limone grattugiata o arancia o bergamotto
  • 3 Mele
  • 300 g Farina tipo 00
  • 150 g Zucchero
  • 50 g Uva passa
  • 50 g Noci di Sorrento sgusciate
  • 50 g Mandorle affettate
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Cannella

Preparazione del plumcake alle mele, noci e uva passa

Per la preparazione di questo dolce, iniziate a lavare e tagliare a dadini le mele e mettetele in una ciotola.
Plumcake alle mele e noci Ricettasprint
Aggiungete il pizzico di cannella, l’uva passa, il succo di limone, un cucchiaino di zucchero di canna e mescolate bene  il tutto.
In una planetaria mettete il burro, lo zucchero, la vaniglia, la cannella, la buccia grattugiata dell’arancia e del limone, precedentemente lavate.
Plumcake alle mele e noci Ricettasprint
Aggiungete a questo punto le noci e mescolate il tutto, poi mettete le uova una per volta, la farina, il lievito ed amalgamate il tutto senza far smontare il composto e creare grumi.
Se il vostro composto non risulta cremoso, anzi è troppo liquido aggiungete un po’ di farina, poi aggiungete l’uva passa e le mele.
Versate il composto in uno stampo da plumcake, che deve essere imburrato, sul fondo distribuite lo zucchero di canna, le noci, l’uva passa e delle mandorle affettate.
Plumcake alle mele e noci Ricettasprint
Lasciate cuocere per 30-45 minuti a 150/160 gradi in forno ventilato preriscaldato, dopo la cottura, lasciatelo raffreddare, poi toglietelo dallo stampo, trasferitelo su un piatto da portata.
Spolverate con lo zucchero a velo, se gradite.
Plumcake alle mele e noci Ricettasprint

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Dolce Philadelphia Light, con caffè e Gocce di Cioccolato: super buono.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube

Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Dolci

La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell’anno, ora mangio senza dolori addominali e corse nel bagno

La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…

22 minuti ago
  • News

Sai come scongelare la carne in modo davvero sicuro? Cosa ti dice l’esperto

Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…

52 minuti ago
  • Dolci

Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è certo il lievito, se stai a leggere lo scopri

Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…

1 ora ago
  • Secondo piatto

Ma quali bastoncini, faccio delle polpettine di pesce e parmigiano che fanno impazzire grandi e piccoli

Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…

2 ore ago
  • Secondo piatto

Frittata salva cena, non ho nemmeno il tempo di servirla in tavola perché sparisce in un lampo

Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…

2 ore ago
  • Secondo piatto

A cena risparmio ed accontento tutti con le uova in zuppa come le faceva mia nonna

Quando proprio non sapeva cosa cucinare, la nonna faceva sempre le uova in zuppa: buone,…

3 ore ago