Per la colazione di oggi, abbiamo in mente di proporvi una ricetta con i fiocchi, che sia soffice e golosa e che renda la giornata bella sin dal primo mattino. Una ricetta semplice, un dolce come quello che preparavano le nostre nonne, sempre buono in ogni occasione.
Davvero facile anche nella sua preparazione. Basteranno solo 20 minuti ed il dolce sarà pronto sa sfornare e servire in tavola. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamolo.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti
- 140 g di zucchero
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 g di margarina
- Marmellata del gusto che si preferisce
- 80 g di gocce di cioccolato
- 310 g di farina 00
Plumcake soffice alla marmellata e gocce di cioccolato: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere, all’interno di una ciotola, lo zucchero e la margarina e mescoliamo, mentre ad una alla volta, incorporiamo le uova. Dopo aver aggiunto le uova, uniamo anche la farina ed il lievito e continuiamo a mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
Prendiamo uno stampo da plumcake, foderiamolo con la carta forno, e versiamo metà composto ottenuto al suo interno. Aggiungiamoci qualche cucchiaio di marmellata che abbiamo scelto, le gocce di cioccolato e, poi chiudiamo con la restante parte di composto.
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Cuociamo, per 25 minuti, a 170°. Quando sarà cotto, sforniamolo e lasciamolo riposare 10 minuti, prima di toglierlo dallo stampo e servirlo.
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