Inizia la giornata con una marcia in più, ecco come con una sola ricetta fai felice tutta la famiglia, il Plumcake vegano al caffè è proprio quello che ci vuole.
Non c’è niente come una tazza di caffè per iniziare la giornata con una marcia in più e la ricetta di oggi vi darà l’energia di cui avete bisogno. Stiamo parlando del plumcake vegano al caffè, un dolce soffice e ricco di sapori che farà subito colpo sui palati di grandi e piccoli. Preparare un plumcake vegano al caffè è un’ottima idea per portare un tocco di novità in cucina. Si tratta di una ricetta facile e veloce, che può essere preparata con ingredienti semplici e sani. La base del dolce è preparata con farina, zucchero, olio di oliva, caffè e bicarbonato, in più delizosa granella di noci completerà il tutto.
Uno dei vantaggi di questa ricetta è la sua versatilità. È possibile variare gli ingredienti a seconda dei gusti, ad esempio sostituendo il caffè con cacao, aggiungendo frutti di bosco per un tocco acido o i tuoi ingredienti preferiti. Inoltre, il plumcake vegano al caffè è adatto sia ai vegani che ai vegetariani e rappresenta un’ottima alternativa ai dolci classici. Ma cosa rende davvero speciali questo dolce? La sua consistenza soffice e morbida è una delle caratteristiche più apprezzate. Inoltre, la dolcezza data dallo zucchero e il sapore intenso del caffè creano un mix perfetto che difficilmente verrà dimenticato.
Il plumcake vegano al caffè è una ricetta adatta a tutti, dai bambini agli adulti.
È possibile prepararlo come merenda pomeridiana, per una colazione energetica oppure come dessert dopo un pasto leggero oltre ovviamente alla colazione. In conclusione, il plumcake vegano al caffè è una ricetta facile, sana e versatile, che conquisterà grandi e piccini. Provate a prepararlo e inizierete la giornata con una marcia in più!
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti circa
Ingredienti
200 g di farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 di cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di olio di oliva
2 cucchiai di latte di mandorla
2 cucchiai di caffè forte
2 cucchiai di noci tritate
Preparazione del Plumcake vegano al caffè
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare uno stampo da plumcake e spolverarlo con un po’ di farina. In una ciotola mescolare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
In una ciotola aggiungere lo zucchero di canna, l’olio di oliva, il latte di mandorla, il caffè e le noci tritate. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere in forno per circa 25 minuti.
Lasciare raffreddare prima di servire. Adesso che sapete come preparare il Plumcake vegano al caffè, non vi resta che provarlo e iniziare la giornata con una marcia in più!
