Pollo con Ananas e Limone: la ricetta sprint per preparare un secondo piatto veloce e saporito, sia con la bella stagione che col freddo.
Impiegherete solamente una ventina di minuti nella preparazione di questa pietanza dal gusto ottimo e dalla straordinaria leggerezza.
Il tutto con in più il vantaggio di poter disporre di pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili e che comporteranno una bassissima spesa.
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300 g di petto di pollo
400 g di ananas
2 lime 50
g di farina
20 ml di olio di semi
sale
Ecco in che modo poter preparare il vostro Pollo con Ananas e Limone seguendo la nostra ricetta sprint. Il primo passo da fare è prendere la carne e ridurla in pezzi, da cospargere poi subito dopo di farina.
In un padellino antiaderente fare riscaldare un pò di olio di semi in cui mettere a rosolare il pollo. Aggiungete all’interno del succo d’ananas con anche dei pezzetti dello stesso.
Il fuoco deve essere vivace e la cottura deve andare avanti per 5′, dopo di questo versate sul pollo anche il succo di limone ed un pò di scorza.
Otterrete una salsetta molto leggera che andrà ad avvolgere il pollo infarinato. Togliete la scorza di limone, spegnete il fuoco e sistemate nei piatti per servire ben caldo sia il pollo che l’ananas a fette, da accompagnare con del limone a spicchi.
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