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Secondo piatto

Polpette alla birra con curry | Palline colorate veloci e stuzzicanti

Le Polpette alla birra con curry sono deliziose e saporite. Seguite le indicazioni della ricetta sprint. Ottenete un secondo che sia appetitoso e ghiotto.

Polpette alla birra con curry – ricetta sprint

Le polpette alla birra con curry sono morbide e nascondono un cuore filante. Il secondo è facile e profumato.

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Pronto in: 1/2 h

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Tempo di cottura: 20 minuti

Dosi per: 4 persone

  • Ingredienti
  • due uova
  • sale q.b.
  • un bicchiere e che sia pieno di birra
  • pepe q.b
  • un battuto e che sia di sedano e carota e cipolla
  • prezzemolo q.b.
  • olio e che sua extravergine e di oliva q.b.
  • 200 g di salsiccia
  • 300 g di macinato e che sia bovino
  • 100 g di farina
  • 100 g di mollica e che sia di pane
  • curry q.b.
  • 3 cucchiai di parmigiano e che sia in polvere
  • ricotta q.b.
  • 100 g di provola e che sia affumicata

Polpette alla birra con curry e procedimento

  • Mezzi:
  • una padella e che sia antiaderente

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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